Рецепт Килька в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Килька в томате

Соус томатный острый 100 г
Килька балтийская (Жарка) 137 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Килька в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1252 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 10% 745 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.3% 1018 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.6% 2066 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.2% 3333 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.9 мкг 900 мкг 13.5% 10% 738 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.6 мг 5 мг 12% 8.9% 833 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4.6% 1607 г
Витамин C, аскорбиновая 5.18 мг 90 мг 5.8% 4.3% 1737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.644 мг 15 мг 4.3% 3.2% 2329 г
Витамин РР, НЭ 3.8771 мг 20 мг 19.4% 14.4% 516 г
Ниацин 2.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 658.86 мг 2500 мг 26.4% 19.6% 379 г
Кальций, Ca 37.98 мг 1000 мг 3.8% 2.8% 2633 г
Магний, Mg 30.62 мг 400 мг 7.7% 5.7% 1306 г
Натрий, Na 608.23 мг 1300 мг 46.8% 34.8% 214 г
Сера, S 89.8 мг 1000 мг 9% 6.7% 1114 г
Фосфор, P 149.6 мг 800 мг 18.7% 13.9% 535 г
Хлор, Cl 93.85 мг 2300 мг 4.1% 3% 2451 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.392 мг 18 мг 7.7% 5.7% 1293 г
Йод, I 11.85 мкг 150 мкг 7.9% 5.9% 1266 г
Кобальт, Co 19.112 мкг 10 мкг 191.1% 142.1% 52 г
Марганец, Mn 0.0691 мг 2 мг 3.5% 2.6% 2894 г
Медь, Cu 156.32 мкг 1000 мкг 15.6% 11.6% 640 г
Молибден, Mo 2.302 мкг 70 мкг 3.3% 2.5% 3041 г
Никель, Ni 4.603 мкг ~
Фтор, F 247.42 мкг 4000 мкг 6.2% 4.6% 1617 г
Хром, Cr 31.65 мкг 50 мкг 63.3% 47.1% 158 г
Цинк, Zn 0.8796 мг 12 мг 7.3% 5.4% 1364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 41.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.48 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.452 г ~
17:0 Маргариновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.069 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.774 г min 16.8 г 16.5% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.569 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.397 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.363 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.788 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.549 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.027 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.069 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.301 г ~

Энергетическая ценность Килька в томате составляет 134,5 кКал.

  • Порция = 120 гр (161.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.5 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИЛЬКА В ТОМАТЕ

Килька в томате богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 12 %, витамином PP - 19,4 %, калием - 26,4 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 191,1 %, медью - 15,6 %, хромом - 63,3 %

Чем полезен Килька в томате

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Килька в томате, калорийность 134,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Килька в томате, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги