Рецепт Овощное рагу с курицей фисташка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу с курицей фисташка

Филе куринное 50 г
Капуста белокочанная 50 г
Морковь 40 г
Лук репчатый 20 г
Горошек зеленый. Консервы 25 г
Картофель 60 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с курицей фисташка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.5 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1970 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 10.9% 1070 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.1% 1931 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.9% 3000 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.1% 1053 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.1% 2845 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 326.3 мкг 900 мкг 36.3% 42.5% 276 г
бета Каротин 1.967 мг 5 мг 39.3% 46% 254 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.2% 3673 г
Витамин В4, холин 8.57 мг 500 мг 1.7% 2% 5834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 3.2% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 7.6% 1538 г
Витамин В9, фолаты 9.68 мкг 400 мкг 2.4% 2.8% 4132 г
Витамин C, аскорбиновая 19.4 мг 90 мг 21.6% 25.3% 464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.024 мг 15 мг 6.8% 8% 1465 г
Витамин Н, биотин 0.342 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14620 г
Витамин К, филлохинон 19.6 мкг 120 мкг 16.3% 19.1% 612 г
Витамин РР, НЭ 0.958 мг 20 мг 4.8% 5.6% 2088 г
Ниацин 0.698 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.22 мг 2500 мг 10.1% 11.8% 991 г
Кальций, Ca 20.8 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4808 г
Кремний, Si 28.25 мг 30 мг 94.2% 110.2% 106 г
Магний, Mg 18.02 мг 400 мг 4.5% 5.3% 2220 г
Натрий, Na 43.48 мг 1300 мг 3.3% 3.9% 2990 г
Сера, S 24.11 мг 1000 мг 2.4% 2.8% 4148 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 5.8% 2010 г
Хлор, Cl 35.47 мг 2300 мг 1.5% 1.8% 6484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 404.1 мкг ~
Бор, B 125.8 мкг ~
Ванадий, V 53.87 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 3.7% 3093 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 2.2% 5155 г
Кобальт, Co 2.71 мкг 10 мкг 27.1% 31.7% 369 г
Литий, Li 19.44 мкг ~
Марганец, Mn 0.1452 мг 2 мг 7.3% 8.5% 1377 г
Медь, Cu 81.2 мкг 1000 мкг 8.1% 9.5% 1232 г
Молибден, Mo 8.39 мкг 70 мкг 12% 14% 834 г
Никель, Ni 5.4 мкг ~
Рубидий, Rb 161.8 мкг ~
Селен, Se 0.37 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 14865 г
Стронций, Sr 3.62 мкг ~
Фтор, F 20.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19111 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 9.7% 1199 г
Цинк, Zn 0.3634 мг 12 мг 3% 3.5% 3302 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.98 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.603 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 29.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.516 г min 16.8 г 3.1% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.512 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.32 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Овощное рагу с курицей фисташка составляет 85,5 кКал.

  • Порция = 250 гр (213.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.5 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С КУРИЦЕЙ ФИСТАШКА

Овощное рагу с курицей фисташка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,3 %, бэта-каротином - 39,3 %, витамином C - 21,6 %, витамином K - 16,3 %, кремнием - 94,2 %, кобальтом - 27,1 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Овощное рагу с курицей фисташка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу с курицей фисташка, калорийность 85,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу с курицей фисташка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты