Рецепт Картофель туш со свиным рагу атолл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель туш со свиным рагу атолл

Картофель (Тушение) 1670 г
Морковь (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 150 г
Вода 2000 г
Рагу свиное мелк/кусков атолл 560 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель туш со свиным рагу атолл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.5 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2173 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.1% 3167 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.3% 1556 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 5.3% 2461 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.5% 2000 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.8% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.6 мкг 900 мкг 7.1% 9.2% 1415 г
бета Каротин 0.382 мг 5 мг 7.6% 9.8% 1309 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин В4, холин 6.25 мг 500 мг 1.3% 1.7% 8000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 3.9% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 8.3% 1563 г
Витамин В9, фолаты 2.289 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 17475 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 6.5% 2009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.6% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.9041 мг 20 мг 4.5% 5.8% 2212 г
Ниацин 0.652 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.44 мг 2500 мг 11.9% 15.4% 838 г
Кальций, Ca 10.54 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9488 г
Кремний, Si 26.025 мг 30 мг 86.8% 112% 115 г
Магний, Mg 13.96 мг 400 мг 3.5% 4.5% 2865 г
Натрий, Na 4.06 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 32020 г
Сера, S 20.87 мг 1000 мг 2.1% 2.7% 4792 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 5.4% 2374 г
Хлор, Cl 34.43 мг 2300 мг 1.5% 1.9% 6680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 458.6 мкг ~
Бор, B 72.6 мкг ~
Ванадий, V 77.62 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 3.5% 3696 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 1.3% 10490 г
Кобальт, Co 2.672 мкг 10 мкг 26.7% 34.5% 374 г
Литий, Li 38.757 мкг ~
Марганец, Mn 0.1026 мг 2 мг 5.1% 6.6% 1949 г
Медь, Cu 77.04 мкг 1000 мкг 7.7% 9.9% 1298 г
Молибден, Mo 5.675 мкг 70 мкг 8.1% 10.5% 1233 г
Никель, Ni 2.82 мкг ~
Рубидий, Rb 272.6 мкг ~
Селен, Se 0.14 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 39286 г
Стронций, Sr 4.91 мкг ~
Фтор, F 84.74 мкг 4000 мкг 2.1% 2.7% 4720 г
Хром, Cr 5.19 мкг 50 мкг 10.4% 13.4% 963 г
Цинк, Zn 0.2319 мг 12 мг 1.9% 2.5% 5175 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.693 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.425 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.705 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.086 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Картофель туш со свиным рагу атолл составляет 77,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.5 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШ СО СВИНЫМ РАГУ АТОЛЛ

Картофель туш со свиным рагу атолл богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,9 %, кремнием - 86,8 %, кобальтом - 26,7 %

Чем полезен Картофель туш со свиным рагу атолл

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель туш со свиным рагу атолл, калорийность 77,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель туш со свиным рагу атолл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы