Рецепт Рассольник 20.01.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник 20.01.2020

Подосиновик сушеный (Варка без слива) 50 г
Вода 2962 г
Картофель (Варка без слива) 479 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 205 г
Кокосовое масло (жидкое) 44 г
Огурец соленый 218 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник 20.01.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.2 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5230 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4% 7600 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.5% 4667 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.9% 5341 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 14% 2222 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 12.4% 2479 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 17.1% 1815 г
бета Каротин 0.299 мг 5 мг 6% 18.6% 1672 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 10.2% 3051 г
Витамин В4, холин 2.64 мг 500 мг 0.5% 1.6% 18939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 3.1% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 6.8% 4651 г
Витамин В9, фолаты 1.425 мкг 400 мкг 0.4% 1.2% 28070 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 5.9% 5294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 1.6% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 71429 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 11.8% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.2705 мг 20 мг 6.4% 19.9% 1574 г
Ниацин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.35 мг 2500 мг 3.7% 11.5% 2737 г
Кальций, Ca 11.52 мг 1000 мг 1.2% 3.7% 8681 г
Кремний, Si 4.271 мг 30 мг 14.2% 44.1% 702 г
Магний, Mg 6.92 мг 400 мг 1.7% 5.3% 5780 г
Натрий, Na 245 мг 1300 мг 18.8% 58.4% 531 г
Сера, S 10.4 мг 1000 мг 1% 3.1% 9615 г
Фосфор, P 19.8 мг 800 мг 2.5% 7.8% 4040 г
Хлор, Cl 295.72 мг 2300 мг 12.9% 40.1% 778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.2 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 12.57 мкг ~
Железо, Fe 0.251 мг 18 мг 1.4% 4.3% 7171 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 1.2% 25000 г
Кобальт, Co 0.972 мкг 10 мкг 9.7% 30.1% 1029 г
Литий, Li 5.456 мкг ~
Марганец, Mn 0.0469 мг 2 мг 2.3% 7.1% 4264 г
Медь, Cu 30.69 мкг 1000 мкг 3.1% 9.6% 3258 г
Молибден, Mo 3.034 мкг 70 мкг 4.3% 13.4% 2307 г
Никель, Ni 1.115 мкг ~
Рубидий, Rb 57.5 мкг ~
Селен, Se 0.881 мкг 55 мкг 1.6% 5% 6243 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 80.88 мкг 4000 мкг 2% 6.2% 4946 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 7.5% 4237 г
Цинк, Zn 0.1199 мг 12 мг 1% 3.1% 10008 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.051 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.077 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.47 г ~
14:0 Миристиновая 0.17 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.103 г min 16.8 г 0.6% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.103 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Рассольник 20.01.2020 составляет 32,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛЬНИК 20.01.2020

Рассольник 20.01.2020 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,2 %, хлором - 12,9 %

Чем полезен Рассольник 20.01.2020

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник 20.01.2020, калорийность 32,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник 20.01.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты