Рецепт пирог с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с тыквой

Пшеничная мука, обойная (Запекание) 140 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Сахар-песок 200 г
Тыква (Жарка) 650 г
Сливки пастеризованные 10,0 проц. жирности 150 г
Корица 15 г
Орех мускатный 5 г
Имбирь, молотый 5 г
Ванильный экстракт 1 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.8% 1767 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.1% 609 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 5.7% 873 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.4% 769 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.3% 3853 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216 мкг 900 мкг 24% 11.9% 417 г
бета Каротин 0.575 мг 5 мг 11.5% 5.7% 870 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 3.9% 1277 г
Витамин В4, холин 58.43 мг 500 мг 11.7% 5.8% 856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 5.7% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 3.7% 1342 г
Витамин В9, фолаты 13.92 мкг 400 мкг 3.5% 1.7% 2874 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 2.3% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 1.1% 4639 г
Витамин D, кальциферол 0.504 мкг 10 мкг 5% 2.5% 1984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.836 мг 15 мг 5.6% 2.8% 1794 г
Витамин Н, биотин 4.441 мкг 50 мкг 8.9% 4.4% 1126 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0027 мг 20 мг 10% 5% 999 г
Макроэлементы
Калий, K 179.86 мг 2500 мг 7.2% 3.6% 1390 г
Кальций, Ca 53.23 мг 1000 мг 5.3% 2.6% 1879 г
Кремний, Si 0.196 мг 30 мг 0.7% 0.3% 15306 г
Магний, Mg 22.07 мг 400 мг 5.5% 2.7% 1812 г
Натрий, Na 184.01 мг 1300 мг 14.2% 7% 706 г
Сера, S 55.29 мг 1000 мг 5.5% 2.7% 1809 г
Фосфор, P 95.8 мг 800 мг 12% 5.9% 835 г
Хлор, Cl 282.35 мг 2300 мг 12.3% 6.1% 815 г
Микроэлементы
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 1.615 мг 18 мг 9% 4.5% 1115 г
Йод, I 5.07 мкг 150 мкг 3.4% 1.7% 2959 г
Кобальт, Co 2.793 мкг 10 мкг 27.9% 13.8% 358 г
Марганец, Mn 0.6492 мг 2 мг 32.5% 16.1% 308 г
Медь, Cu 161.88 мкг 1000 мкг 16.2% 8% 618 г
Молибден, Mo 4.576 мкг 70 мкг 6.5% 3.2% 1530 г
Селен, Se 6.516 мкг 55 мкг 11.8% 5.8% 844 г
Фтор, F 55.42 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7218 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7246 г
Цинк, Zn 0.6221 мг 12 мг 5.2% 2.6% 1929 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог с тыквой составляет 202 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 25.1 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ТЫКВОЙ

пирог с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24 %, бэта-каротином - 11,5 %, холином - 11,7 %, витамином B5 - 11,5 %, фосфором - 12 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 27,9 %, марганцем - 32,5 %, медью - 16,2 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен пирог с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с тыквой, калорийность 202 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы