Рецепт Кус-кус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кус-кус

Кускус (кус-кус), сухой 40 г
Вода 125 г
Масло сливочное 73% 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кус-кус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1559 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.6% 2533 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.8% 2435 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 7.2% 1281 г
Углеводы (общие) 18.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.6% 1667 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.1% 2979 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 5.4% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.2% 7692 г
Витамин В9, фолаты 4.706 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8500 г
Витамин РР, НЭ 0.8212 мг 20 мг 4.1% 3.8% 2435 г
Макроэлементы
Калий, K 39.06 мг 2500 мг 1.6% 1.5% 6400 г
Кальций, Ca 8.96 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11161 г
Магний, Mg 11.09 мг 400 мг 2.8% 2.6% 3607 г
Натрий, Na 3.01 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 43189 г
Сера, S 30.76 мг 1000 мг 3.1% 2.9% 3251 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 4.6% 2000 г
Хлор, Cl 1.03 мг 2300 мг 223301 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.255 мг 18 мг 1.4% 1.3% 7059 г
Марганец, Mn 0.1847 мг 2 мг 9.2% 8.5% 1083 г
Медь, Cu 58.56 мкг 1000 мкг 5.9% 5.5% 1708 г
Молибден, Mo 1.176 мкг 70 мкг 1.7% 1.6% 5952 г
Фтор, F 73.53 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5440 г
Цинк, Zn 0.1953 мг 12 мг 1.6% 1.5% 6144 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.047 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 1.082 г ~
Пролин 0.33 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кус-кус составляет 108 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кус-кус, калорийность 108 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кус-кус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги