Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо

Айсберг (салат кочанный) 59 г
Салат (латук) 73 г
Помидор (томат), грунтовый 131 г
Авокадо 130 г
Лук зеленый (перо) 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.1 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2587 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.1% 5067 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 13.2% 1167 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.8% 8423 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 23.8% 645 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 5.8% 2622 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.6 мкг 900 мкг 13.3% 20.4% 753 г
альфа Каротин 8.286 мкг ~
бета Каротин 0.746 мг 5 мг 14.9% 22.9% 670 г
бета Криптоксантин 8.988 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 127.341 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 6.6% 2308 г
Витамин В4, холин 10.4 мг 500 мг 2.1% 3.2% 4808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 17.4% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 12.4% 1235 г
Витамин В9, фолаты 43.412 мкг 400 мкг 10.9% 16.7% 921 г
Витамин C, аскорбиновая 16.04 мг 90 мг 17.8% 27.3% 561 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.098 мг 15 мг 7.3% 11.2% 1366 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.119 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.563 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 8881 г
Витамин К, филлохинон 44.6 мкг 120 мкг 37.2% 57.1% 269 г
Витамин РР, НЭ 0.9916 мг 20 мг 5% 7.7% 2017 г
Ниацин 0.304 мг ~
Бетаин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.75 мг 2500 мг 13% 20% 772 г
Кальций, Ca 30.31 мг 1000 мг 3% 4.6% 3299 г
Кремний, Si 3.69 мг 30 мг 12.3% 18.9% 813 г
Магний, Mg 24.99 мг 400 мг 6.2% 9.5% 1601 г
Натрий, Na 6.66 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 19520 г
Сера, S 15.8 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6329 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 6.9% 2247 г
Хлор, Cl 30.6 мг 2300 мг 1.3% 2% 7516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.1 мкг ~
Бор, B 64.5 мкг ~
Ванадий, V 31.41 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 5.8% 2609 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 2.2% 6912 г
Кобальт, Co 3.042 мкг 10 мкг 30.4% 46.7% 329 г
Литий, Li 16.916 мкг ~
Марганец, Mn 0.174 мг 2 мг 8.7% 13.4% 1149 г
Медь, Cu 126.84 мкг 1000 мкг 12.7% 19.5% 788 г
Молибден, Mo 4.973 мкг 70 мкг 7.1% 10.9% 1408 г
Никель, Ni 5.231 мкг ~
Рубидий, Rb 101.7 мкг ~
Селен, Se 0.408 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 13480 г
Стронций, Sr 2.78 мкг ~
Фтор, F 17.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22766 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 7.4% 2101 г
Цинк, Zn 0.3569 мг 12 мг 3% 4.6% 3362 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 19.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.457 мг ~
Кампестерол 1.605 мг ~
Стигмастерол 0.642 мг ~
бета Ситостерол 24.395 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.668 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.146 г min 16.8 г 18.7% 28.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.911 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.594 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.54 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 65,1 кКал.

  • Порция = 135 гр (87.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО

Салат с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 14,9 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином C - 17,8 %, витамином K - 37,2 %, калием - 13 %, кремнием - 12,3 %, кобальтом - 30,4 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Салат с авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо, калорийность 65,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги