Рецепт Овощи в кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощи в кокосовом молоке
| Цветная капуста | 561 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 250 г |
| Перец сладкий красный | 250 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Молоко кокосовое Freshona | 260 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 100 г |
| Лимонная цедра, сырая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощи в кокосовом молоке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.2 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2752 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.6% | 3619 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 12.9% | 1273 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.6% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 12.3% | 1333 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.5 мкг | 900 мкг | 6.6% | 10.8% | 1513 г |
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 11.8% | 1397 г |
| бета Криптоксантин | 0.063 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 7.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 6.7% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 20.3 мг | 500 мг | 4.1% | 6.7% | 2463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.531 мг | 5 мг | 10.6% | 17.3% | 942 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 15% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.009 мкг | 400 мкг | 6.8% | 11.1% | 1481 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 87.95 мг | 90 мг | 97.7% | 159.6% | 102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 2.6% | 6276 г |
| Витамин Н, биотин | 0.589 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2% | 8489 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 10.1% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7925 мг | 20 мг | 4% | 6.5% | 2524 г |
| Ниацин | 0.411 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.22 мг | 2500 мг | 8.3% | 13.6% | 1201 г |
| Кальций, Ca | 24.19 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.9% | 4134 г |
| Кремний, Si | 12.494 мг | 30 мг | 41.6% | 68% | 240 г |
| Магний, Mg | 20.82 мг | 400 мг | 5.2% | 8.5% | 1921 г |
| Натрий, Na | 11.53 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.5% | 11275 г |
| Сера, S | 18.19 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.9% | 5498 г |
| Фосфор, P | 51.9 мг | 800 мг | 6.5% | 10.6% | 1541 г |
| Хлор, Cl | 3.33 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 69069 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 199.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.412 мг | 18 мг | 7.8% | 12.7% | 1275 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.8% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 0.525 мкг | 10 мкг | 5.3% | 8.7% | 1905 г |
| Литий, Li | 15.231 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2692 мг | 2 мг | 13.5% | 22.1% | 743 г |
| Медь, Cu | 83.11 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 13.6% | 1203 г |
| Молибден, Mo | 4.018 мкг | 70 мкг | 5.7% | 9.3% | 1742 г |
| Никель, Ni | 4.352 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.779 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.3% | 7060 г |
| Фтор, F | 1.62 мкг | 4000 мкг | 246914 г | ||
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 4.9% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.3594 мг | 12 мг | 3% | 4.9% | 3339 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.136 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.272 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.216 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.723 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.68 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.383 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.404 г | min 16.8 г | 2.4% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи в кокосовом молоке составляет 61,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 61.2 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 87.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩИ В КОКОСОВОМ МОЛОКЕ
Овощи в кокосовом молоке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 97,7 %, кремнием - 41,6 %, марганцем - 13,5 %
Чем полезен Овощи в кокосовом молоке
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр Гауда лайт
- Кокосовое молоко Freshona
- Салат с помидорами
- Лаваш Мексиканский
- Пицца на лаваше двухслойная
- Холодец куриный
- Морская капуста+яйцо
- Начинка
- Рыбные палочки
- Томаты в собственном соку
- Сметана 10%
- Хияши водоросли (стебель ундарии)
- Мука рисовая
- Рецепт Гренки из хлеба "Бородинский Аютинский".
- Котлета с манкой
- Breksis филе леща в красном маринаде
- Мука кукурузная
- Гуакамоле
- Бульон для супа с грудкой куриной
- Мука цельнозерновая
- Майонез домашний
- Говядина сыровяленая категории А
- Соус сметана+укроп +чеснок
- Салат с морской капустой
- Мокачино из автомата
- "Цезарь" без заправки
- Мягкий сыр Сиртос
- Пюре без молока
- Хачапури по-аджарски
- Крендель соленый
- Куриные котлеты с укропом
- Морковь с чесноком
- вафли на фкут какао
- Сыр плавленый
- ПП-творог с бананом
- Тибетская смесь здоровья
- Салат
- Хлебцы с черникой
- Салат фунчеза
- Белковый коктейль
- мидии
- Салат с креветками
- Сыр творожный альметте
- Тыквенная каша с рисом
- БАД рыбий жир
- Салат пекинский
- Грибные тефтели
- Суп-лапша с грибами
- Ленивая овсянка
- Форель морская слабосоленая
- Салат «свекольный» с яблоком
- Клюква в сахаре
- Куриная грудка в духовке (сметана+пармезан)
- Печенье ЗЕРНОВОЕ
- Чечевица восточная "Passim" восточная СУХАЯ
- Салат из пекинской с сыром
- Гарнир из Чечевицы
- Борща
- Сыр тамбовский (бонд)
- мороженное на соевом молоке с шоколадной крошкой
- Мой коктейль
- Рис «мистраль» с маслом Олейна
- Сельдь запеченная в фальге
- Морской коктейль в сметане
- Говядина с рисовой лапшой зая
- Плов из булгура с грудкой
- Фрикасе из грудки куриной с овощами
- Салат пекинской
- Молоко Parmalat 1.8
- Сельдь отварная
- Яблочные чипсы ВкусВилл
- Кукуруза консервированная
- Сухари «Сахарные» (ВкусВилл)
- Йогурт фруктовый обезжиренный
- Салат с гранатом
- Пиво безалкогольное
- Салат из морской капусты с р/м (ВкусВилл)
- Пастила без сахара
- Печенье овсяное без сахара
- Шоколад победа 72
- Телятина отварная 21.01
- Гречневая каша с маслом
- Вермишель отварная с маслом
- Ветерон БАД
- Вешенки солёные
- Гречневая каша с маслом
- Пудинг из куриного фарша
- Отбивная из грудки
- Сырник
- Йогурт 1,5 % с чиа и льном протеиновый
- Салат из огурцов и помидоров
- йогурт 1,5 %
- Тефтели из свинины и говядины
- Макароны с маслом
- Паста с песто, сливками и черри
- Глинтвейн классический
- Макароны Шебекинские
- Суп из семги
- Яичница
- Овсянка с/ф
Метки: Как приготовить Овощи в кокосовом молоке, калорийность 61,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи в кокосовом молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
