Рецепт Макароны с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с маслом

Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 200 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Приправа для птицы 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 348.4 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 483 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 3.7% 768 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 5.3% 544 г
Углеводы 53.9 г 219 г 24.6% 7.1% 406 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 6.6% 435 г
Вода 11.8 г 2273 г 0.5% 0.1% 19263 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 2% 1468 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8772 г
бета Криптоксантин 0.308 мкг ~
Ликопин 0.094 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.826 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 2.8% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 0.9% 3333 г
Витамин В4, холин 46.34 мг 500 мг 9.3% 2.7% 1079 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 1.1% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 1.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 6.848 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 5841 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 0.5% 6211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.727 мг 15 мг 11.5% 3.3% 869 г
Витамин Н, биотин 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1% 2857 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 2.6% 1111 г
Витамин РР, НЭ 3.2353 мг 20 мг 16.2% 4.6% 618 г
Ниацин 1.964 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.27 мг 2500 мг 4% 1.1% 2493 г
Кальций, Ca 28.24 мг 1000 мг 2.8% 0.8% 3541 г
Кремний, Si 1.107 мг 30 мг 3.7% 1.1% 2710 г
Магний, Mg 37.25 мг 400 мг 9.3% 2.7% 1074 г
Натрий, Na 174.46 мг 1300 мг 13.4% 3.8% 745 г
Сера, S 64.39 мг 1000 мг 6.4% 1.8% 1553 г
Фосфор, P 85.2 мг 800 мг 10.7% 3.1% 939 г
Хлор, Cl 284.35 мг 2300 мг 12.4% 3.6% 809 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.579 мг 18 мг 14.3% 4.1% 698 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14151 г
Кобальт, Co 1.396 мкг 10 мкг 14% 4% 716 г
Марганец, Mn 0.2529 мг 2 мг 12.6% 3.6% 791 г
Медь, Cu 607.1 мкг 1000 мкг 60.7% 17.4% 165 г
Молибден, Mo 3.979 мкг 70 мкг 5.7% 1.6% 1759 г
Селен, Se 0.097 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 56701 г
Фтор, F 6.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62696 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8197 г
Цинк, Zn 0.6548 мг 12 мг 5.5% 1.6% 1833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 51.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.09 г ~
6:0 Капроновая 0.14 г ~
8:0 Каприловая 0.109 г ~
10:0 Каприновая 0.265 г ~
12:0 Лауриновая 0.201 г ~
14:0 Миристиновая 0.864 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.338 г ~
18:0 Стеариновая 0.811 г ~
20:0 Арахиновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.592 г min 16.8 г 15.4% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.131 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Макароны с маслом составляет 348,4 кКал.

  • Порция = 224 гр (780.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 348.4 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 53.9 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 11.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С МАСЛОМ

Макароны с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,5 %, витамином PP - 16,2 %, хлором - 12,4 %, железом - 14,3 %, кобальтом - 14 %, марганцем - 12,6 %, медью - 60,7 %

Чем полезен Макароны с маслом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с маслом, калорийность 348,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги