Рецепт Ленивая пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивая пицца

Сервелат Зернистый [Мортадель] 150 г
Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 130 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 250 г
Лук репчатый (Запекание) 180 г
Подсолнечное масло 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.5 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 760 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.6% 987 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 12.9% 350 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 2.3% 1973 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.7% 952 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.2% 3696 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74 мкг 900 мкг 8.2% 3.7% 1216 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 1.4% 3205 г
Лютеин + Зеаксантин 27.261 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.8% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2.8% 1651 г
Витамин В4, холин 44.78 мг 500 мг 9% 4.1% 1117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 2.8% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 8.468 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4724 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 1.9% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 1.7% 2647 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 1.3% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.652 мг 15 мг 17.7% 8% 566 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 0.237 мг ~
Витамин Н, биотин 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 3% 1493 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.3918 мг 20 мг 7% 3.2% 1437 г
Ниацин 0.208 мг ~
Бетаин 9.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.56 мг 2500 мг 7.3% 3.3% 1377 г
Кальций, Ca 35.91 мг 1000 мг 3.6% 1.6% 2785 г
Кремний, Si 2.558 мг 30 мг 8.5% 3.8% 1173 г
Магний, Mg 23.42 мг 400 мг 5.9% 2.7% 1708 г
Натрий, Na 230.68 мг 1300 мг 17.7% 8% 564 г
Сера, S 60.18 мг 1000 мг 6% 2.7% 1662 г
Фосфор, P 103 мг 800 мг 12.9% 5.8% 777 г
Хлор, Cl 53.82 мг 2300 мг 2.3% 1% 4274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.3 мкг ~
Бор, B 69 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.167 мг 18 мг 6.5% 2.9% 1542 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 1.3% 3464 г
Кобальт, Co 3.969 мкг 10 мкг 39.7% 17.9% 252 г
Литий, Li 7.726 мкг ~
Марганец, Mn 0.5898 мг 2 мг 29.5% 13.3% 339 г
Медь, Cu 113.48 мкг 1000 мкг 11.3% 5.1% 881 г
Молибден, Mo 3.44 мкг 70 мкг 4.9% 2.2% 2035 г
Никель, Ni 4.039 мкг ~
Олово, Sn 1.97 мкг ~
Рубидий, Rb 132.1 мкг ~
Селен, Se 11.858 мкг 55 мкг 21.6% 9.8% 464 г
Стронций, Sr 2.57 мкг ~
Фтор, F 21.35 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18735 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 2.3% 1953 г
Цинк, Zn 0.7484 мг 12 мг 6.2% 2.8% 1603 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.827 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 34.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.533 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.685 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.346 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.668 г min 16.8 г 15.9% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.887 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.918 г от 11.2 до 20.6 г 35% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.458 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Ленивая пицца составляет 221,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.5 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВАЯ ПИЦЦА

Ленивая пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,7 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 39,7 %, марганцем - 29,5 %, медью - 11,3 %, селеном - 21,6 %

Чем полезен Ленивая пицца

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивая пицца, калорийность 221,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивая пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы