Рецепт запеканка из творога и тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка из творога и тыквы

Тыква (Жарка) 464 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 100 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 160 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание) 12 г
Мед пчелиный 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из творога и тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.5 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2173 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 12.4% 1041 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3% 4308 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 5.3% 2433 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.3% 1250 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.5% 2877 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.5 мкг 900 мкг 21.7% 28% 460 г
бета Каротин 0.733 мг 5 мг 14.7% 19% 682 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 10.7% 1200 г
Витамин В4, холин 34.59 мг 500 мг 6.9% 8.9% 1446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 12.8% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 9.3% 1399 г
Витамин В9, фолаты 22.264 мкг 400 мкг 5.6% 7.2% 1797 г
Витамин В12, кобаламин 0.417 мкг 3 мкг 13.9% 17.9% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 4% 3273 г
Витамин D, кальциферол 0.187 мкг 10 мкг 1.9% 2.5% 5348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 3.1% 4178 г
Витамин Н, биотин 3.953 мкг 50 мкг 7.9% 10.2% 1265 г
Витамин РР, НЭ 1.9158 мг 20 мг 9.6% 12.4% 1044 г
Макроэлементы
Калий, K 193.67 мг 2500 мг 7.7% 9.9% 1291 г
Кальций, Ca 66.17 мг 1000 мг 6.6% 8.5% 1511 г
Магний, Mg 18.08 мг 400 мг 4.5% 5.8% 2212 г
Натрий, Na 31.16 мг 1300 мг 2.4% 3.1% 4172 г
Сера, S 84.67 мг 1000 мг 8.5% 11% 1181 г
Фосфор, P 90.8 мг 800 мг 11.4% 14.7% 881 г
Хлор, Cl 70.49 мг 2300 мг 3.1% 4% 3263 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 4.5% 2826 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 3.2% 3947 г
Кобальт, Co 2.1 мкг 10 мкг 21% 27.1% 476 г
Марганец, Mn 0.0587 мг 2 мг 2.9% 3.7% 3407 г
Медь, Cu 154.8 мкг 1000 мкг 15.5% 20% 646 г
Молибден, Mo 3.18 мкг 70 мкг 4.5% 5.8% 2201 г
Селен, Se 9.987 мкг 55 мкг 18.2% 23.5% 551 г
Фтор, F 80.58 мкг 4000 мкг 2% 2.6% 4964 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8065 г
Цинк, Zn 0.4283 мг 12 мг 3.6% 4.6% 2802 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка из творога и тыквы составляет 77,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.5 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА И ТЫКВЫ

запеканка из творога и тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином B12 - 13,9 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 21 %, медью - 15,5 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен запеканка из творога и тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка из творога и тыквы, калорийность 77,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка из творога и тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги