Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Помидор (томат), парниковый 177 г
Яйцо куриное 180 г
Подсолнечное масло 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.9 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1916 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 9.9% 1152 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 12.2% 933 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.1% 9955 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.2% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171 мкг 900 мкг 19% 21.6% 526 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.276 мг 5 мг 5.5% 6.3% 1812 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 14.9% 766 г
Витамин В4, холин 125.5 мг 500 мг 25.1% 28.6% 398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.65 мг 5 мг 13% 14.8% 769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.5 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11429 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 9.9% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 9.83 мг 90 мг 10.9% 12.4% 916 г
Витамин D, кальциферол 1.1 мкг 10 мкг 11% 12.5% 909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 3.2% 3555 г
Витамин Н, биотин 10.1 мкг 50 мкг 20.2% 23% 495 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.8% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.0458 мг 20 мг 10.2% 11.6% 978 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.52 мг 2500 мг 7.6% 8.6% 1319 г
Кальций, Ca 33.48 мг 1000 мг 3.3% 3.8% 2987 г
Кремний, Si 2.95 мг 30 мг 9.8% 11.1% 1017 г
Магний, Mg 6.12 мг 400 мг 1.5% 1.7% 6536 г
Натрий, Na 289.43 мг 1300 мг 22.3% 25.4% 449 г
Сера, S 94.9 мг 1000 мг 9.5% 10.8% 1054 г
Фосфор, P 113.6 мг 800 мг 14.2% 16.2% 704 г
Хлор, Cl 437.64 мг 2300 мг 19% 21.6% 526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.4 мкг ~
Бор, B 56.5 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 1.512 мг 18 мг 8.4% 9.6% 1190 г
Йод, I 10.98 мкг 150 мкг 7.3% 8.3% 1366 г
Кобальт, Co 8.033 мкг 10 мкг 80.3% 91.4% 124 г
Литий, Li 14.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.0847 мг 2 мг 4.2% 4.8% 2361 г
Медь, Cu 97.09 мкг 1000 мкг 9.7% 11% 1030 г
Молибден, Mo 7.053 мкг 70 мкг 10.1% 11.5% 992 г
Никель, Ni 6.392 мкг ~
Рубидий, Rb 75.2 мкг ~
Селен, Se 15.547 мкг 55 мкг 28.3% 32.2% 354 г
Фтор, F 37.34 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 10712 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 10.1% 1121 г
Цинк, Zn 0.6567 мг 12 мг 5.5% 6.3% 1827 г
Цирконий, Zr 2.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.885 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 26.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 285 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.042 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.451 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.551 г min 16.8 г 15.2% 17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.111 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.811 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.716 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 87,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.9 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

Яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 25,1 %, витамином B5 - 13 %, витамином D - 11 %, витамином H - 20,2 %, фосфором - 14,2 %, хлором - 19 %, кобальтом - 80,3 %, селеном - 28,3 %

Чем полезен Яичница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами, калорийность 87,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы