Рецепт Салат с пекинской, морковкой, кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с пекинской, морковкой, кукурузой

Пекинская капуста 399 г
Морковь желтая (Мытьё, нарезка) 200 г
Горошек зеленый. Консервы 257 г
Кукуруза, консервы 297 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
майонез домашний 278 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с пекинской, морковкой, кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.4 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 908 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.3% 1617 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 15.8% 341 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.1% 4977 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.5% 1538 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 1.7% 3179 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.9 мкг 900 мкг 8.8% 4.7% 1141 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 0.245 мкг ~
бета Каротин 0.255 мг 5 мг 5.1% 2.8% 1961 г
Лютеин + Зеаксантин 11.742 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.5% 2143 г
Витамин В4, холин 18.37 мг 500 мг 3.7% 2% 2722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 2.4% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 31.259 мкг 400 мкг 7.8% 4.2% 1280 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 3.6% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 9.57 мг 90 мг 10.6% 5.7% 940 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 1% 5181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.548 мг 15 мг 37% 20% 270 г
Витамин Н, биотин 1.212 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4125 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 6.7% 800 г
Витамин РР, НЭ 1.465 мг 20 мг 7.3% 3.9% 1365 г
Ниацин 0.314 мг ~
Бетаин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.87 мг 2500 мг 5.8% 3.1% 1738 г
Кальций, Ca 146.68 мг 1000 мг 14.7% 7.9% 682 г
Кремний, Si 1.97 мг 30 мг 6.6% 3.6% 1523 г
Магний, Mg 17.34 мг 400 мг 4.3% 2.3% 2307 г
Натрий, Na 358.17 мг 1300 мг 27.6% 14.9% 363 г
Сера, S 46.08 мг 1000 мг 4.6% 2.5% 2170 г
Фосфор, P 98.5 мг 800 мг 12.3% 6.6% 812 г
Хлор, Cl 353.11 мг 2300 мг 15.4% 8.3% 651 г
Микроэлементы
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 3.58 мкг ~
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 1.8% 3056 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18750 г
Кобальт, Co 0.691 мкг 10 мкг 6.9% 3.7% 1447 г
Марганец, Mn 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.9% 1869 г
Медь, Cu 44.24 мкг 1000 мкг 4.4% 2.4% 2260 г
Молибден, Mo 2.56 мкг 70 мкг 3.7% 2% 2734 г
Селен, Se 3.404 мкг 55 мкг 6.2% 3.3% 1616 г
Фтор, F 5.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68027 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Цинк, Zn 0.6989 мг 12 мг 5.8% 3.1% 1717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.05 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты 1.745 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.751 г ~
Пролин 0.328 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.525 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.155 г ~
12:0 Лауриновая 0.142 г ~
14:0 Миристиновая 0.298 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.599 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.949 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
22:0 Бегеновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.031 г min 16.8 г 24% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.882 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.477 г от 11.2 до 20.6 г 66.8% 36%
18:2 Линолевая (ud) 7.458 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с пекинской, морковкой, кукурузой составляет 185,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ, МОРКОВКОЙ, КУКУРУЗОЙ

Салат с пекинской, морковкой, кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 37 %, витамином K - 12,5 %, кальцием - 14,7 %, фосфором - 12,3 %, хлором - 15,4 %

Чем полезен Салат с пекинской, морковкой, кукурузой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с пекинской, морковкой, кукурузой, калорийность 185,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с пекинской, морковкой, кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги