Рецепт Пица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пица

Колбаса вареная, докторская 70 г
Томатная паста. Консервы 106 г
Подсолнечное масло 10 г
Говядина, солонина, Пастрома 24 г
Сосиски, русские 140 г
Болонская колбаса, свинина и индейка, легкая, 16% жира 71 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 130 г
Тесто для Пиццы [Мэри] 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.9 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 631 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 4.9% 768 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 9.2% 406 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 4.4% 852 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 48.7 г 2273 г 2.1% 0.8% 4667 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.9 мкг 900 мкг 6.8% 2.5% 1478 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 1.4% 2703 г
бета Криптоксантин 0.125 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.229 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 1.8% 2093 г
Витамин В4, холин 6.99 мг 500 мг 1.4% 0.5% 7153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 1% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.8% 2062 г
Витамин В9, фолаты 6.387 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6263 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 2.8% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 1.8% 2128 г
Витамин D, кальциферол 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 9009 г
Витамин D3, холекальциферол 0.002 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.612 мг 15 мг 4.1% 1.5% 2451 г
Витамин Н, биотин 0.674 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7418 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.0764 мг 20 мг 10.4% 3.9% 963 г
Ниацин 0.623 мг ~
Бетаин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.25 мг 2500 мг 5.7% 2.1% 1745 г
Кальций, Ca 109.09 мг 1000 мг 10.9% 4.1% 917 г
Магний, Mg 13.37 мг 400 мг 3.3% 1.2% 2992 г
Натрий, Na 306.57 мг 1300 мг 23.6% 8.8% 424 г
Сера, S 65.03 мг 1000 мг 6.5% 2.4% 1538 г
Фосфор, P 100.8 мг 800 мг 12.6% 4.7% 794 г
Хлор, Cl 162.43 мг 2300 мг 7.1% 2.7% 1416 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 1.6% 2356 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 18072 г
Кобальт, Co 2.302 мкг 10 мкг 23% 8.6% 434 г
Марганец, Mn 0.0398 мг 2 мг 2% 0.7% 5025 г
Медь, Cu 54.97 мкг 1000 мкг 5.5% 2.1% 1819 г
Молибден, Mo 2.763 мкг 70 мкг 3.9% 1.5% 2533 г
Селен, Se 2.84 мкг 55 мкг 5.2% 1.9% 1937 г
Фтор, F 0.42 мкг 4000 мкг 952381 г
Цинк, Zn 0.6455 мг 12 мг 5.4% 2% 1859 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.967 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.344 г ~
Заменимые аминокислоты 1.607 г ~
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.843 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.738 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.143 г ~
12:0 Лауриновая 0.133 г ~
14:0 Миристиновая 0.32 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.696 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.246 г min 16.8 г 13.4% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.955 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.866 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пица составляет 266,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 266.9 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 48.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦА

Пица богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,6 %, кобальтом - 23 %

Чем полезен Пица

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пица, калорийность 266,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты