Рецепт Суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чечевицы

Чечевица, зерно (Варка) 197 г
Вода 2130 г
Картофель (Варка без слива) 691 г
Морковь (Варка без слива) 99 г
Лук репчатый (Варка без слива) 112 г
Чеснок (Варка без слива) 15 г
Подсолнечное масло 47 г
Томатная паста. Консервы 64 г
Приправа Смесь перцев [Сырье и приправы] 2 г
Розмарин, сушеный 1 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.4 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2835 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.4% 3167 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.1% 2800 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 6.2% 2738 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.8% 1429 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 6.2% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.3 мкг 900 мкг 8.1% 13.6% 1228 г
бета Каротин 0.462 мг 5 мг 9.2% 15.5% 1082 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.2% 5143 г
Витамин В4, холин 11.05 мг 500 мг 2.2% 3.7% 4525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 5.7% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 9.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 3.128 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 12788 г
Витамин C, аскорбиновая 3.67 мг 90 мг 4.1% 6.9% 2452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.863 мг 15 мг 5.8% 9.8% 1738 г
Витамин Н, биотин 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 23810 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.8448 мг 20 мг 4.2% 7.1% 2367 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.53 мг 2500 мг 9.1% 15.3% 1104 г
Кальций, Ca 17.62 мг 1000 мг 1.8% 3% 5675 г
Кремний, Si 13.901 мг 30 мг 46.3% 77.9% 216 г
Магний, Mg 15.3 мг 400 мг 3.8% 6.4% 2614 г
Натрий, Na 177.05 мг 1300 мг 13.6% 22.9% 734 г
Сера, S 25.02 мг 1000 мг 2.5% 4.2% 3997 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 10.1% 1667 г
Хлор, Cl 291.65 мг 2300 мг 12.7% 21.4% 789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.7 мкг ~
Бор, B 69.9 мкг ~
Ванадий, V 26.53 мкг ~
Железо, Fe 1.196 мг 18 мг 6.6% 11.1% 1505 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 1.7% 10204 г
Кобальт, Co 3.012 мкг 10 мкг 30.1% 50.7% 332 г
Литий, Li 17.092 мкг ~
Марганец, Mn 0.1301 мг 2 мг 6.5% 10.9% 1537 г
Медь, Cu 101.08 мкг 1000 мкг 10.1% 17% 989 г
Молибден, Mo 9.632 мкг 70 мкг 13.8% 23.2% 727 г
Никель, Ni 12.384 мкг ~
Рубидий, Rb 90.1 мкг ~
Селен, Se 1.377 мкг 55 мкг 2.5% 4.2% 3994 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Титан, Ti 21.18 мкг ~
Фтор, F 86.18 мкг 4000 мкг 2.2% 3.7% 4641 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 8.4% 1984 г
Цинк, Zn 0.3442 мг 12 мг 2.9% 4.9% 3486 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 39.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.021 мг ~
бета Ситостерол 3.437 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.451 г min 16.8 г 2.7% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.449 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.138 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы составляет 59,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.4 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Суп из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 46,3 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 30,1 %, молибденом - 13,8 %

Чем полезен Суп из чечевицы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из чечевицы, калорийность 59,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги