Рецепт Овсянка запечёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка запечёная

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 155 г
Яйцо куриное (Запекание) 102 г
Вода 180 г
Корица, молотая 3 г
Имбирь, крень сушеный молотый 3 г
Клетчатка Пшеничная [Сибирская Клетчатка] 20 г
Семена льна 16 г
Стевия [Fit Parad] 3 г
Молоко (напиток) соевое Bite 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка запечёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.6% 987 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.5% 1000 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 5.2% 1251 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 9.4% 690 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2% 3261 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 3.1% 2123 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Криптоксантин 0.686 мкг ~
Ликопин 0.08 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.649 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 6.6% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.9% 1667 г
Витамин В4, холин 55.26 мг 500 мг 11.1% 7.2% 905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 6.8% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 6.869 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5823 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 1.9% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 2.4% 2732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 2.4% 2698 г
гамма Токоферол 0.638 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 8.783 мкг 50 мкг 17.6% 11.4% 569 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.882 мг 20 мг 9.4% 6.1% 1063 г
Ниацин 0.309 мг ~
Бетаин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.76 мг 2500 мг 5.8% 3.8% 1727 г
Кальций, Ca 38.56 мг 1000 мг 3.9% 2.5% 2593 г
Магний, Mg 49.09 мг 400 мг 12.3% 8% 815 г
Натрий, Na 30.85 мг 1300 мг 2.4% 1.6% 4214 г
Сера, S 59.98 мг 1000 мг 6% 3.9% 1667 г
Фосфор, P 141.6 мг 800 мг 17.7% 11.5% 565 г
Хлор, Cl 47.92 мг 2300 мг 2.1% 1.4% 4800 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.724 мг 18 мг 9.6% 6.2% 1044 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3750 г
Кобальт, Co 3.141 мкг 10 мкг 31.4% 20.4% 318 г
Марганец, Mn 1.354 мг 2 мг 67.7% 44% 148 г
Медь, Cu 175.26 мкг 1000 мкг 17.5% 11.4% 571 г
Молибден, Mo 1.596 мкг 70 мкг 2.3% 1.5% 4386 г
Селен, Se 12.767 мкг 55 мкг 23.2% 15.1% 431 г
Фтор, F 53.73 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7445 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 6944 г
Цинк, Zn 1.1871 мг 12 мг 9.9% 6.4% 1011 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.427 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.43 г ~
Лизин 0.319 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.504 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.571 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.428 г ~
Глутаминовая кислота 1.04 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 50.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.58 мг ~
Кампестерол 1.277 мг ~
Стигмастерол 0.312 мг ~
бета Ситостерол 2.553 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.796 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.629 г min 16.8 г 9.7% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.54 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.664 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.997 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.673 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Овсянка запечёная составляет 154 кКал.

  • Порция = 188 гр (289.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА ЗАПЕЧЁНАЯ

Овсянка запечёная богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином H - 17,6 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 31,4 %, марганцем - 67,7 %, медью - 17,5 %, селеном - 23,2 %

Чем полезен Овсянка запечёная

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка запечёная, калорийность 154 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка запечёная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы