Рецепт помидоры, огурцы, салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты помидоры, огурцы, салат

Огурец, грунтовый 200 г
Огурец, грунтовый 200 г
Помидоры (томаты), грунтовые 250 г
Салат 30 г
Салат 50 г
Масло оливковое 50 г
Петрушка 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "помидоры, огурцы, салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2294 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.8% 7600 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 15.5% 875 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.8% 7821 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.5% 1818 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 5.3% 2583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.5 мкг 900 мкг 11.1% 15.1% 905 г
бета Каротин 0.598 мг 5 мг 12% 16.3% 836 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.1% 4286 г
Витамин В4, холин 6.75 мг 500 мг 1.4% 1.9% 7407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 6.9% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 5.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 12.988 мкг 400 мкг 3.2% 4.4% 3080 г
Витамин C, аскорбиновая 18.06 мг 90 мг 20.1% 27.4% 498 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.14 мг 15 мг 7.6% 10.4% 1316 г
Витамин Н, биотин 0.905 мкг 50 мкг 1.8% 2.5% 5525 г
Витамин К, филлохинон 69 мкг 120 мкг 57.5% 78.3% 174 г
Витамин РР, НЭ 0.4988 мг 20 мг 2.5% 3.4% 4010 г
Макроэлементы
Калий, K 203.13 мг 2500 мг 8.1% 11% 1231 г
Кальций, Ca 29.7 мг 1000 мг 3% 4.1% 3367 г
Магний, Mg 19.38 мг 400 мг 4.8% 6.5% 2064 г
Натрий, Na 6.59 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 19727 г
Сера, S 5.35 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 18692 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 6% 2286 г
Хлор, Cl 35.31 мг 2300 мг 1.5% 2% 6514 г
Микроэлементы
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 17 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 5.4% 2521 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 2.7% 5119 г
Кобальт, Co 2.775 мкг 10 мкг 27.8% 37.9% 360 г
Марганец, Mn 0.1678 мг 2 мг 8.4% 11.4% 1192 г
Медь, Cu 100.1 мкг 1000 мкг 10% 13.6% 999 г
Молибден, Mo 3.588 мкг 70 мкг 5.1% 6.9% 1951 г
Селен, Se 0.338 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16272 г
Фтор, F 17.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22792 г
Хром, Cr 4.86 мкг 50 мкг 9.7% 13.2% 1029 г
Цинк, Zn 0.2238 мг 12 мг 1.9% 2.6% 5362 г

Энергетическая ценность помидоры, огурцы, салат составляет 73,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ, ОГУРЦЫ, САЛАТ

помидоры, огурцы, салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 12 %, витамином C - 20,1 %, витамином K - 57,5 %, кобальтом - 27,8 %

Чем полезен помидоры, огурцы, салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить помидоры, огурцы, салат, калорийность 73,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления помидоры, огурцы, салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги