Рецепт капуста тушеная с болг.перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты капуста тушеная с болг.перцем
| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 1000 г |
| Перец красный сладкий (Варка со сливом) | 350 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 200 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "капуста тушеная с болг.перцем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 7017 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 7.5% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 7.9% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 45.8% | 909 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 16.7% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.7 мкг | 900 мкг | 21.9% | 91.3% | 458 г |
| бета Каротин | 1.208 мг | 5 мг | 24.2% | 100.8% | 414 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 10.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 12.1% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 7.06 мг | 500 мг | 1.4% | 5.8% | 7082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 2.5% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 42.9% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.231 мкг | 400 мкг | 5.1% | 21.3% | 1977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.85 мг | 90 мг | 35.4% | 147.5% | 283 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.274 мг | 15 мг | 1.8% | 7.5% | 5474 г |
| Витамин Н, биотин | 0.158 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.3% | 31646 г |
| Витамин К, филлохинон | 51 мкг | 120 мкг | 42.5% | 177.1% | 235 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8043 мг | 20 мг | 4% | 16.7% | 2487 г |
| Ниацин | 0.571 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.19 мг | 2500 мг | 5.7% | 23.8% | 1746 г |
| Кальций, Ca | 31.21 мг | 1000 мг | 3.1% | 12.9% | 3204 г |
| Магний, Mg | 13.03 мг | 400 мг | 3.3% | 13.8% | 3070 г |
| Натрий, Na | 259.24 мг | 1300 мг | 19.9% | 82.9% | 501 г |
| Сера, S | 34.19 мг | 1000 мг | 3.4% | 14.2% | 2925 г |
| Фосфор, P | 27.9 мг | 800 мг | 3.5% | 14.6% | 2867 г |
| Хлор, Cl | 426.11 мг | 2300 мг | 18.5% | 77.1% | 540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 450.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 158.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.61 мг | 18 мг | 3.4% | 14.2% | 2951 г |
| Йод, I | 3.07 мкг | 150 мкг | 2% | 8.3% | 4886 г |
| Кобальт, Co | 3.432 мкг | 10 мкг | 34.3% | 142.9% | 291 г |
| Литий, Li | 0.396 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1812 мг | 2 мг | 9.1% | 37.9% | 1104 г |
| Медь, Cu | 89.58 мкг | 1000 мкг | 9% | 37.5% | 1116 г |
| Молибден, Mo | 7.327 мкг | 70 мкг | 10.5% | 43.8% | 955 г |
| Никель, Ni | 10.297 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.205 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.7% | 26829 г |
| Фтор, F | 12.31 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.3% | 32494 г |
| Хром, Cr | 4.95 мкг | 50 мкг | 9.9% | 41.3% | 1010 г |
| Цинк, Zn | 0.4818 мг | 12 мг | 4% | 16.7% | 2491 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.376 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.698 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.32 мг | ~ |
Энергетическая ценность капуста тушеная с болг.перцем составляет 24 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 24 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 4.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 90.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С БОЛГ.ПЕРЦЕМ
капуста тушеная с болг.перцем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 21,9 %, бэта-каротином - 24,2 %, витамином C - 35,4 %, витамином K - 42,5 %, хлором - 18,5 %, кобальтом - 34,3 %
Чем полезен капуста тушеная с болг.перцем
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- творог 5%
- Омлет 26.04.14
- горошница
- Оладьи 26.04.14
- молоко 2,5%
- судак 26.04.14
- Пицца
- Щи со свежей капустой на курином бульоне
- Отбивная из индейки
- лапша томатная
- Бифштекс
- Яичница с помидорами и перцем
- кофе маккофе
- Пеканбон
- Шоколад Kinder Bueno
- Плов со свининой
- Пеканбон
- Пшеная 27.04.14
- Котлеты из свинины паровые
- Йогурт Амирон 2,8%
- Каша пшеная на молоке 2,5% в мультварке
- шампиньоны сушеные 27.04.14
- говядина тушеная 27.04.14
- Каша пшенная молочная
- Сибирская клетчатка
- перловка с печенью
- перловка с печенью
- Овсяно-пшеничные оладьи
- Шашлык из свинины
- Горбуша жаренная в кляре
- тыквенный суп
- салат зимний
- Халва глазированная
- запеканка 28.04.14
- рис с яйцом
- сыр творожный шоколадный
- печень и икра минтая
- сушки мои
- Пирожок с мясом (печеный)
- творог 5 %
- Мороженное Лакомка
- Гречневые хлопья
- Торт Тирамису черемушки
- запеканка яблоко-малина с рисом
- Масло сливочное из Мордовии
- яичная запеканка
- мармелад на фруктозе
- Печенье «Фитнес»
- чечевичный суп
- капуста жаренная
- торт бисквитный
- лимонад
- салат с огурцом и яйцом в сметане
- вишня
- кун+ута
- клубника
- из семян льна
- 28042014Новый рецепт
- каша кукурузная
- какао
- колбаса конская
- какао
- Новый рецепт
- Мясо нутрии
- Каша с изюмом
- рис длинозерный
- вареный рис
- витамины
- Капуста жареная
- Протеин
- Гейнер
- каша пшенная
- Пирог Изольды
- Пирог Изольды с зеленью
- тушеный кролик
- овощное рагу
- Овощной салат версия 1
- Печенка с грибами в горшочках
- сыр фета
- кабачки с грудкой
- Овсянка с черносливом
- Салат капуста огурец
- ватрушка
- тефтели
- суп овощной
- Суп с фасолью и грибами
- Тартар соус
- Велле - завтрак
- орех пекант в меду
- Весенний салат
- Ряженка Александров
- Черника сушеная
- Йогурт "Premialle" 8%
- гренки с молоком и яйцом
- Активиа 2% Биойогурт ActiRegularis Сладкая
- сливки 10% ООО "Усадьба", с Чугуевка
- суп из сайры с рисом
- рис отварной с маслом
- омелт с брокколи "Малышева"
- Хлебцы хрустящие вафельные Лайт, без дрожжей с экстрактом виноградных косточек, 70 г (Хлебцы-Молодцы)
Метки: Как приготовить капуста тушеная с болг.перцем, калорийность 24 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста тушеная с болг.перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
