Рецепт гороховое пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гороховое пюре

Горох, зерно 200 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гороховое пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.6 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2826 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 9.1% 1854 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 7.6% 2212 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 18.5% 909 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 6.2% 2739 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 18.1% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.9% 6000 г
Витамин В4, холин 40 мг 500 мг 8% 13.4% 1250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 14.8% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 4.5% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.2 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 1.5% 10714 г
Витамин Н, биотин 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 12.8% 1316 г
Витамин РР, НЭ 1.3 мг 20 мг 6.5% 10.9% 1538 г
Макроэлементы
Калий, K 174.6 мг 2500 мг 7% 11.7% 1432 г
Кальций, Ca 26.6 мг 1000 мг 2.7% 4.5% 3759 г
Кремний, Si 16.6 мг 30 мг 55.3% 92.8% 181 г
Магний, Mg 22.2 мг 400 мг 5.6% 9.4% 1802 г
Натрий, Na 7.32 мг 1300 мг 0.6% 1% 17760 г
Сера, S 38.8 мг 1000 мг 3.9% 6.5% 2577 г
Фосфор, P 65.8 мг 800 мг 8.2% 13.8% 1216 г
Хлор, Cl 28.52 мг 2300 мг 1.2% 2% 8065 г
Микроэлементы
Бор, B 134 мкг ~
Ванадий, V 30 мкг ~
Железо, Fe 1.361 мг 18 мг 7.6% 12.8% 1323 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 14706 г
Кобальт, Co 2.62 мкг 10 мкг 26.2% 44% 382 г
Марганец, Mn 0.3513 мг 2 мг 17.6% 29.5% 569 г
Медь, Cu 150.48 мкг 1000 мкг 15% 25.2% 665 г
Молибден, Mo 16.84 мкг 70 мкг 24.1% 40.4% 416 г
Селен, Se 2.62 мкг 55 мкг 4.8% 8.1% 2099 г
Фтор, F 86 мкг 4000 мкг 2.2% 3.7% 4651 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 6% 2778 г
Цинк, Zn 0.636 мг 12 мг 5.3% 8.9% 1887 г

Энергетическая ценность гороховое пюре составляет 59,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВОЕ ПЮРЕ

гороховое пюре богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 55,3 %, кобальтом - 26,2 %, марганцем - 17,6 %, медью - 15 %, молибденом - 24,1 %

Чем полезен гороховое пюре

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гороховое пюре, калорийность 59,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гороховое пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты