Рецепт Творожный пирог с зеленью и тестом филло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный пирог с зеленью и тестом филло

Творог 18% жирности 370 г
Тесто Филло 200 г
Подсолнечное масло 40 г
Петрушка свежая 30 г
Укроп 30 г
Яичный желток куриный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пирог с зеленью и тестом филло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.6 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 598 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 5.5% 650 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 11% 322 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 3.1% 1135 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 0.8% 4537 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.5 мкг 900 мкг 16.5% 5.9% 606 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.486 мг 5 мг 9.7% 3.4% 1029 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 3.4% 1034 г
Витамин В4, холин 38.33 мг 500 мг 7.7% 2.7% 1304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 1.6% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 25.418 мкг 400 мкг 6.4% 2.3% 1574 г
Витамин В12, кобаламин 0.571 мкг 3 мкг 19% 6.7% 525 г
Витамин C, аскорбиновая 11.3 мг 90 мг 12.6% 4.5% 796 г
Витамин D, кальциферол 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 0.6% 5814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.935 мг 15 мг 19.6% 7% 511 г
Витамин Н, биотин 3.634 мкг 50 мкг 7.3% 2.6% 1376 г
Витамин К, филлохинон 75.5 мкг 120 мкг 62.9% 22.3% 159 г
Витамин РР, НЭ 2.2588 мг 20 мг 11.3% 4% 885 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.91 мг 2500 мг 4.5% 1.6% 2214 г
Кальций, Ca 104.26 мг 1000 мг 10.4% 3.7% 959 г
Кремний, Si 0.732 мг 30 мг 2.4% 0.9% 4098 г
Магний, Mg 19.57 мг 400 мг 4.9% 1.7% 2044 г
Натрий, Na 26.46 мг 1300 мг 2% 0.7% 4913 г
Сера, S 86.95 мг 1000 мг 8.7% 3.1% 1150 г
Фосфор, P 136.1 мг 800 мг 17% 6% 588 г
Хлор, Cl 94.1 мг 2300 мг 4.1% 1.5% 2444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.4 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 1.47 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 1% 3429 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 1.3% 2646 г
Кобальт, Co 1.213 мкг 10 мкг 12.1% 4.3% 824 г
Литий, Li 1.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.0682 мг 2 мг 3.4% 1.2% 2933 г
Медь, Cu 55.32 мкг 1000 мкг 5.5% 2% 1808 г
Молибден, Mo 4.693 мкг 70 мкг 6.7% 2.4% 1492 г
Никель, Ni 0.693 мкг ~
Олово, Sn 7.07 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 17.271 мкг 55 мкг 31.4% 11.2% 318 г
Стронций, Sr 13.76 мкг ~
Фтор, F 28.34 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14114 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 1.7% 2128 г
Цинк, Zn 0.3475 мг 12 мг 2.9% 1% 3453 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.169 г ~
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.47 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.389 г ~
Лейцин 0.718 г ~
Лизин 0.566 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.365 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.425 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.913 г ~
Заменимые аминокислоты 4.416 г ~
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.522 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 1.367 г ~
Пролин 0.712 г ~
Серин 0.449 г ~
Тирозин 0.486 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 31%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.381 г ~
6:0 Капроновая 0.218 г ~
8:0 Каприловая 0.114 г ~
10:0 Каприновая 0.25 г ~
12:0 Лауриновая 0.272 г ~
14:0 Миристиновая 1.415 г ~
15:0 Пентадекановая 0.103 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.095 г ~
17:0 Маргариновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 1.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.137 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.446 г min 16.8 г 26.5% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.136 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.245 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.516 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.446 г от 11.2 до 20.6 г 39.7% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.752 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.245 г ~

Энергетическая ценность Творожный пирог с зеленью и тестом филло составляет 281,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 281.6 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 17.4 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 50.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЗЕЛЕНЬЮ И ТЕСТОМ ФИЛЛО

Творожный пирог с зеленью и тестом филло богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, витамином B12 - 19 %, витамином C - 12,6 %, витамином E - 19,6 %, витамином K - 62,9 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 12,1 %, селеном - 31,4 %

Чем полезен Творожный пирог с зеленью и тестом филло

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный пирог с зеленью и тестом филло, калорийность 281,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный пирог с зеленью и тестом филло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы