Рецепт Грибной крем-суп (концентрированный). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной крем-суп (концентрированный)

Шампиньоны (Варка со сливом) 1000 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной крем-суп (концентрированный)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.1 ккал 1684 ккал 2% 6% 5088 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 11.5% 2621 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9.7% 3111 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 1.8% 16846 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 27.2% 1111 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 12.1% 2495 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 2.4% 12000 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.6% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 10% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 38.7% 779 г
Витамин В4, холин 15.48 мг 500 мг 3.1% 9.4% 3230 г
Витамин В5, пантотеновая 1.065 мг 5 мг 21.3% 64.4% 469 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 5.4% 5714 г
Витамин В9, фолаты 8.931 мкг 400 мкг 2.2% 6.6% 4479 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 10.6% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 4.2% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 2.1% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 2.1% 13514 г
Витамин Н, биотин 9.688 мкг 50 мкг 19.4% 58.6% 516 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.6% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6861 мг 20 мг 13.4% 40.5% 745 г
Ниацин 2.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.58 мг 2500 мг 11.5% 34.7% 869 г
Кальций, Ca 16.14 мг 1000 мг 1.6% 4.8% 6196 г
Кремний, Si 1.363 мг 30 мг 4.5% 13.6% 2201 г
Магний, Mg 10.72 мг 400 мг 2.7% 8.2% 3731 г
Натрий, Na 8.15 мг 1300 мг 0.6% 1.8% 15951 г
Сера, S 23.62 мг 1000 мг 2.4% 7.3% 4234 г
Фосфор, P 77.1 мг 800 мг 9.6% 29% 1038 г
Хлор, Cl 23.15 мг 2300 мг 1% 3% 9935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.8 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 0.245 мг 18 мг 1.4% 4.2% 7347 г
Йод, I 11.91 мкг 150 мкг 7.9% 23.9% 1259 г
Кобальт, Co 8.651 мкг 10 мкг 86.5% 261.3% 116 г
Литий, Li 0.291 мкг ~
Марганец, Mn 0.0649 мг 2 мг 3.2% 9.7% 3082 г
Медь, Cu 291.87 мкг 1000 мкг 29.2% 88.2% 343 г
Молибден, Mo 2.059 мкг 70 мкг 2.9% 8.8% 3400 г
Никель, Ni 0.164 мкг ~
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Рубидий, Rb 35.4 мкг ~
Селен, Se 15.832 мкг 55 мкг 28.8% 87% 347 г
Стронций, Sr 8.08 мкг ~
Титан, Ti 20.9 мкг ~
Фтор, F 32.98 мкг 4000 мкг 0.8% 2.4% 12129 г
Хром, Cr 5.07 мкг 50 мкг 10.1% 30.5% 986 г
Цинк, Zn 0.2676 мг 12 мг 2.2% 6.6% 4484 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.444 г min 16.8 г 2.6% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~

Энергетическая ценность Грибной крем-суп (концентрированный) составляет 33,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.1 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП (КОНЦЕНТРИРОВАННЫЙ)

Грибной крем-суп (концентрированный) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,8 %, витамином B5 - 21,3 %, витамином H - 19,4 %, витамином PP - 13,4 %, калием - 11,5 %, кобальтом - 86,5 %, медью - 29,2 %, селеном - 28,8 %

Чем полезен Грибной крем-суп (концентрированный)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной крем-суп (концентрированный), калорийность 33,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной крем-суп (концентрированный), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги