Рецепт Салат из редьки с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из редьки с морковью
| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 100 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
Способ приготовления
Овощи помыть, почистить, натереть на крупной тёрке. Перемешать добавить масло. Приятного аппетита!
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из редьки с морковью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3308 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.2% | 9500 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 10.8% | 1806 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.5% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 17.7% | 1111 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 7.7% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 727.3 мкг | 900 мкг | 80.8% | 158.7% | 124 г |
| бета Каротин | 4.364 мг | 5 мг | 87.3% | 171.5% | 115 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.1% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 7.63 мг | 500 мг | 1.5% | 2.9% | 6553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 7.1% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 7.5% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.242 мкг | 400 мкг | 5.1% | 10% | 1976 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.61 мг | 90 мг | 16.2% | 31.8% | 616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.479 мг | 15 мг | 9.9% | 19.4% | 1014 г |
| Витамин Н, биотин | 0.218 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 22936 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 8.4% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5212 мг | 20 мг | 2.6% | 5.1% | 3837 г |
| Ниацин | 0.364 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.3 мг | 2500 мг | 8.4% | 16.5% | 1189 г |
| Кальций, Ca | 26.18 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.1% | 3820 г |
| Кремний, Si | 9.091 мг | 30 мг | 30.3% | 59.5% | 330 г |
| Магний, Mg | 23.52 мг | 400 мг | 5.9% | 11.6% | 1701 г |
| Натрий, Na | 20.36 мг | 1300 мг | 1.6% | 3.1% | 6385 г |
| Сера, S | 5.82 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.2% | 17182 г |
| Фосфор, P | 34 мг | 800 мг | 4.3% | 8.4% | 2353 г |
| Хлор, Cl | 22.91 мг | 2300 мг | 1% | 2% | 10039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.497 мг | 18 мг | 2.8% | 5.5% | 3622 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.4% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 0.727 мкг | 10 мкг | 7.3% | 14.3% | 1376 г |
| Литий, Li | 2.182 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0958 мг | 2 мг | 4.8% | 9.4% | 2088 г |
| Медь, Cu | 98.79 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 19.4% | 1012 г |
| Молибден, Mo | 7.273 мкг | 70 мкг | 10.4% | 20.4% | 962 г |
| Никель, Ni | 2.182 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.461 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.6% | 11931 г |
| Стронций, Sr | 3.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 4.3% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.2364 мг | 12 мг | 2% | 3.9% | 5076 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 79.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.061 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.732 г | min 16.8 г | 4.4% | 8.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.728 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.997 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 35% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.822 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из редьки с морковью составляет 50,9 кКал.
- Порция = 83 гр (42.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 50.9 кКал | -% | |
| Белки | 0.8 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 89.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ С МОРКОВЬЮ
Салат из редьки с морковью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 80,8 %, бэта-каротином - 87,3 %, витамином C - 16,2 %, кремнием - 30,3 %
Чем полезен Салат из редьки с морковью
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чир жареный
- Чир жареный
- Капучино
- Метилкобаломин 5мг(Б12)
- Ленивый хачапури
- Кофе с молоком
- Role mousse,шоколадный
- Sherry trifle,желе
- Кукурузный блин с сыром
- Салат мужской
- Колбаса свиная полусухая"
- Семга слабосолёная русское море
- Оливки
- Альметте сливочный
- С горохом
- Ленивый Геркулес
- Патэ куриное
- Салат из морской капусты
- Ленивая лазанья с макаронами и куриным фаршем
- Панкейки (кукуруза /рис)
- рожки из амарантовой муки ешь здорово без глютена
- Сыр Адегейский
- Овсяное печенье
- Тост с маслом
- Овсяный блин
- Ленивая лазанья с макаронами и куриным фаршем
- Омлет
- макароны безбелковые мак мастер овощные
- Витамин С
- Метотрексат
- Творог с яблоком Д-кс 2
- Сырники
- Вафли с яблоком, с толокном
- Рикота Литва
- Пирог Мужской с мясной начинкой и сыром
- Turkey breast & white turkey
- Кашка молочно-рисовая с малиной (Вставай-ка)
- Салат куриный с белой фасолью
- Конфета Харти
- Смузи шоколадно-банановый
- Протеиновый батончик "Малина - Йогурт"
- Капуста белокочанная с оливковым маслом
- минеральная шипучка
- Шницель куриный
- Минтай отварной
- Котлета судак
- Мюсли с ягодами
- Омлет с молоком
- Сыр твороженный
- томатный сок
- Форель отварная
- Рыба
- Овощной суп
- Рис с тыквой
- Паштет рыбный
- Черные турецкие маслины из Lidl
- Овсяная крупа плющеная
- Хачапури на сковороде
- Кофе капсульный 3% с молоком My Day капучино
- Каша из зел.гречки и овс.отрубей
- МАЗИК 105 ОЛИВМАСЛА
- Пюре
- Молоко 1,5% Верея
- Каша пшенная Prime
- Салат из крабовых палочек
- Печенье овсяное с черносливом и льняными семечками
- Семена льна
- Борщ
- Драник с сыром
- Морковно-овсяное печенье
- Фарш свинина-курица
- Суп с фрикадельками
- Капуста тушеная с курицей 040220
- Салат зеленый с яйцом
- Хлеб зерновой
- Кофе
- Масло слив
- Американо с молоком
- Ложная икра
- Котлеты из говяжьего фарша мираторг
- Фасоль Bonduelle Classique Красная 400г
- Фасоль Heinz Острая Сладкий чили 390г
- Фасоль Bonduelle Expert Красная с кукурузой в мексиканском соусе 430г
- Ленивые вареники
- Фасоль Bonduelle Красная в томатном соусе чили 400г
- Лосось с томатами и соей
- Щи со свининой
- Фасоль Bonduelle Expert Белая в томатном соусе 400г
- Салат (помидоры, огурцы, зелень и подсолнечное масло)
- Фасоль Bonduelle Classique Белая 400г
- Фасоль Heinz в томатном соусе 200г
- Карпаччо из цыпленка(Жупиков)
- Фасоль Bonduelle Пикантная белая в томатном соусе 400г
- компливит
- Йоркширский пудинг
- Торт "Пташине молоко"
- Кофе растворимый
- Блины
- Суп с Индейкой и яйцом овощной
- Хлеб ржаной на сыворотке с тыквенными семечками и кориандром
Метки: Как приготовить Салат из редьки с морковью, калорийность 50,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редьки с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
