Рецепт Клубничное конфи (на агаре) для муссовых тортов и простых?. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клубничное конфи (на агаре) для муссовых тортов и простых?

Клубника 300 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 3 г
Агар-Агар [С.Пудовъ] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничное конфи (на агаре) для муссовых тортов и простых?".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.3 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3889 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.5% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.6% 14000 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 8.5% 2704 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 25.4% 909 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 8.8% 2616 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 1.2% 18367 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 6.2% 3673 г
Витамин В4, холин 5.59 мг 500 мг 1.1% 2.5% 8945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 8.1% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 6.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 9.804 мкг 400 мкг 2.5% 5.8% 4080 г
Витамин C, аскорбиновая 58.82 мг 90 мг 65.4% 151% 153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 7.6% 3061 г
Витамин Н, биотин 3.922 мкг 50 мкг 7.8% 18% 1275 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 4.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.3922 мг 20 мг 2% 4.6% 5099 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.84 мг 2500 мг 6.3% 14.5% 1584 г
Кальций, Ca 39.22 мг 1000 мг 3.9% 9% 2550 г
Кремний, Si 97.059 мг 30 мг 323.5% 747.1% 31 г
Магний, Mg 17.65 мг 400 мг 4.4% 10.2% 2266 г
Натрий, Na 17.65 мг 1300 мг 1.4% 3.2% 7365 г
Сера, S 11.76 мг 1000 мг 1.2% 2.8% 8503 г
Фосфор, P 22.5 мг 800 мг 2.8% 6.5% 3556 г
Хлор, Cl 15.69 мг 2300 мг 0.7% 1.6% 14659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.8 мкг ~
Бор, B 181.4 мкг ~
Ванадий, V 8.82 мкг ~
Железо, Fe 1.176 мг 18 мг 6.5% 15% 1531 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 15306 г
Кобальт, Co 3.922 мкг 10 мкг 39.2% 90.5% 255 г
Литий, Li 2.941 мкг ~
Марганец, Mn 0.1961 мг 2 мг 9.8% 22.6% 1020 г
Медь, Cu 122.55 мкг 1000 мкг 12.3% 28.4% 816 г
Молибден, Mo 9.804 мкг 70 мкг 14% 32.3% 714 г
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 0.392 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 14031 г
Стронций, Sr 8.43 мкг ~
Фтор, F 17.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 22663 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 9% 2551 г
Цинк, Zn 0.0951 мг 12 мг 0.8% 1.8% 12618 г
Цирконий, Zr 6.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.509 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 25.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%

Энергетическая ценность Клубничное конфи (на агаре) для муссовых тортов и простых? составляет 43,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.3 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИЧНОЕ КОНФИ (НА АГАРЕ) ДЛЯ МУССОВЫХ ТОРТОВ И ПРОСТЫХ?

Клубничное конфи (на агаре) для муссовых тортов и простых? богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 65,4 %, кремнием - 323,5 %, кобальтом - 39,2 %, медью - 12,3 %, молибденом - 14 %

Чем полезен Клубничное конфи (на агаре) для муссовых тортов и простых?

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клубничное конфи (на агаре) для муссовых тортов и простых?, калорийность 43,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубничное конфи (на агаре) для муссовых тортов и простых?, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты