Рецепт Сосиска в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сосиска в лаваше

Тонкий лаваш на сухой сковородке 20 г
Сосиски, молочные 100 г
Капуста белокочанная 20 г
Кетчуп 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиска в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 364.6 ккал 1684 ккал 21.7% 6% 462 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.2% 1267 г
Жиры 34.4 г 56 г 61.4% 16.8% 163 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 1% 2772 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.5% 5000 г
Вода 49.9 г 2273 г 2.2% 0.6% 4555 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6757 г
Ликопин 910.34 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.34 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 1.6% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.5% 1875 г
Витамин В4, холин 10.27 мг 500 мг 2.1% 0.6% 4869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 4.483 мкг 400 мкг 1.1% 0.3% 8923 г
Витамин C, аскорбиновая 5.09 мг 90 мг 5.7% 1.6% 1768 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.681 мг 15 мг 77.9% 21.4% 128 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 43103 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 2% 1348 г
Витамин РР, НЭ 2.2711 мг 20 мг 11.4% 3.1% 881 г
Ниацин 1.022 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.03 мг 2500 мг 6% 1.6% 1655 г
Кальций, Ca 32.91 мг 1000 мг 3.3% 0.9% 3039 г
Кремний, Si 4.233 мг 30 мг 14.1% 3.9% 709 г
Магний, Mg 15.89 мг 400 мг 4% 1.1% 2517 г
Натрий, Na 603.69 мг 1300 мг 46.4% 12.7% 215 г
Сера, S 49.55 мг 1000 мг 5% 1.4% 2018 г
Фосфор, P 90.1 мг 800 мг 11.3% 3.1% 888 г
Хлор, Cl 61.9 мг 2300 мг 2.7% 0.7% 3716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.1 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 5.24 мкг ~
Железо, Fe 1.208 мг 18 мг 6.7% 1.8% 1490 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 48387 г
Кобальт, Co 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 0.9% 2994 г
Марганец, Mn 0.0555 мг 2 мг 2.8% 0.8% 3604 г
Медь, Cu 18.76 мкг 1000 мкг 1.9% 0.5% 5330 г
Молибден, Mo 1.589 мкг 70 мкг 2.3% 0.6% 4405 г
Никель, Ni 1.26 мкг ~
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.434 мкг 55 мкг 0.8% 0.2% 12673 г
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 6.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65681 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.3% 9804 г
Цинк, Zn 0.0881 мг 12 мг 0.7% 0.2% 13621 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.801 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 0.689 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 14.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 49.208 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.693 г ~
18:0 Стеариновая 1.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.076 г ~
22:0 Бегеновая 0.174 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.16 г min 16.8 г 36.7% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.107 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 16.458 г от 11.2 до 20.6 г 100% 27.4%
18:2 Линолевая (ud) 14.812 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сосиска в лаваше составляет 364,6 кКал.

  • Порция = 265 гр (966.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 364.6 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 34.4 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 49.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОСИСКА В ЛАВАШЕ

Сосиска в лаваше богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 77,9 %, витамином PP - 11,4 %, кремнием - 14,1 %, фосфором - 11,3 %

Чем полезен Сосиска в лаваше

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сосиска в лаваше, калорийность 364,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сосиска в лаваше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты