Рецепт Котлеты (далее не использовать). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлеты (далее не использовать)
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) | 325 г |
| Индейка всех видов, темное мясо, сырое | 460 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 100 г |
| Чеснок луковица (Варка со сливом) | 15 г |
| Картофель (Варка на пару) | 135 г |
| Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные) | 15 г |
| Вода | 35 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 55 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлеты (далее не использовать)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 817 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 10.2% | 475 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 12.1% | 400 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.9% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 720 г | 2273 г | 31.7% | 15.4% | 316 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.9% | 5625 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.255 мг | 1.5 мг | 17% | 8.3% | 588 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 5.4% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 41.65 мг | 500 мг | 8.3% | 4% | 1200 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.892 мг | 5 мг | 17.8% | 8.6% | 561 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.357 мг | 2 мг | 17.9% | 8.7% | 560 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.516 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.2% | 4203 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 3.7% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.29 мг | 90 мг | 2.5% | 1.2% | 3930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.131 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.6% | 7634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 0.3% | 14423 г |
| Витамин Н, биотин | 1.313 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.3% | 3808 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5897 мг | 20 мг | 17.9% | 8.7% | 557 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.07 мг | 2500 мг | 12.4% | 6% | 806 г |
| Кальций, Ca | 21.79 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4589 г |
| Магний, Mg | 23.65 мг | 400 мг | 5.9% | 2.9% | 1691 г |
| Натрий, Na | 66.26 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.5% | 1962 г |
| Сера, S | 199.3 мг | 1000 мг | 19.9% | 9.7% | 502 г |
| Фосфор, P | 168.2 мг | 800 мг | 21% | 10.2% | 476 г |
| Хлор, Cl | 38.06 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.8% | 6043 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 39.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.723 мг | 18 мг | 9.6% | 4.7% | 1045 г |
| Йод, I | 4.71 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.5% | 3185 г |
| Кобальт, Co | 4.822 мкг | 10 мкг | 48.2% | 23.4% | 207 г |
| Марганец, Mn | 0.0855 мг | 2 мг | 4.3% | 2.1% | 2339 г |
| Медь, Cu | 143.52 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 7% | 697 г |
| Молибден, Mo | 6.092 мкг | 70 мкг | 8.7% | 4.2% | 1149 г |
| Селен, Se | 16.382 мкг | 55 мкг | 29.8% | 14.5% | 336 г |
| Фтор, F | 39.13 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10222 г |
| Хром, Cr | 6.66 мкг | 50 мкг | 13.3% | 6.5% | 751 г |
| Цинк, Zn | 2.5556 мг | 12 мг | 21.3% | 10.3% | 470 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты (далее не использовать) составляет 206 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 206 кКал | -% | |
| Белки | 16 г | -% | |
| Жиры | 14 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 720 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ (ДАЛЕЕ НЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ)
Котлеты (далее не использовать) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 17 %, витамином B2 - 11,1 %, витамином B5 - 17,8 %, витамином B6 - 17,9 %, витамином PP - 17,9 %, калием - 12,4 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 48,2 %, медью - 14,4 %, селеном - 29,8 %, хромом - 13,3 %, цинком - 21,3 %
Чем полезен Котлеты (далее не использовать)
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Отруби хрустящие ржаные
- Отруби хрустящие пшеничные
- Хлеб яичный с какао (изюм,грецкий орех, яблоки)
- Семга слабосоленая
- Каша овсяная на молоке с маслом, 290
- Рассольник (Клава)
- Рассольник (Клава)
- Каша из овсянных хлопьев NORDIC
- Овсяные хлопья NORDIC
- Тыквенная каша с рисом
- Бекон венгерский maril
- Хлебцы хрустящие с отрубями (5 гр)
- Макароны отварные
- Капуста тушеная
- Разрыхлитель Haas 12
- Шарлотка
- Творог 0 с зеленью и чесноком
- сырный суп
- Харчо
- овощное рагу из заморозки
- Сорога жаренная с маринадом
- котлеты с гречкой
- Запеканка из телятины стыквой Запеканка из телятины с тыквой
- Колбаса полукопченая
- салат с курицей
- Черный чай с яблоком
- Песто барилла
- Паста песто
- Сыр Гауда
- Хлебцы Dr. Korner сырные
- Бутерброд (хлебцы, сыр Гауда, ветчина птичья)
- Трубочка сахарная в шоколадной глазури пломбир
- Кофермент Q (Coenzim q10)
- Чай
- Чай с молоком
- Бутерброд (хлеб, Гауда, ветчина 75 гр)
- Кофе
- маффины банановые
- Кофе с молоком (бс)
- минтай в аэрогриле
- морковный салат с чесноком и майонезом
- Масса творжная (с изюмом, сахаром)
- Запеканка из кабачков и куриного фарша.
- куриные сердечки с рисом
- Окунь морской припущеный
- рататуй консервированный
- Баклажаны с помидорами запеченные в рукаве.
- суп куриный с рисом
- Бананы в карамели
- Терпуг на гриле
- гречка
- сосиска молочная
- Шарлотка с яблоками в мультиварке
- Свекла со сметаной
- Гречневая крупка
- Суп овощной с кабачком и картофелем
- Каша овсяная на воде с черносливом
- красное вино
- Котлета рыбная паровая
- Йогурт домашний с бананом
- Йогурт домашний без добавок
- Йогурт домашний с вишней
- Творог с черносливом
- Котлета из филе птицы паровая
- Компот из сухофруктов и шиповника
- Яблоко печеное
- курица
- протеин
- Сыр козий Полдер Бланк
- Солнечные ванны
- Ролл Калифорния
- Ролл Кунсэй батакон
- Сыр творожный Натура
- Хлеб бабушкин (нарезка)
- фарш из индейки на тефтели
- котлеты из индейки с патисоном на пару
- Weider Protein 80 Plus (500 гр.) и 300 мл молока
- Лосось с овощами по-французски
- Проростки пшеницы
- печенье Коровка со вкусом топленого молока
- Хлебцы хрустящие с чесноком (8 гр)
- творожный торт-желе
- суфле из тыквы и творога
- Протеин ночной Combat
- Крекер Tuc 1 шт
- Ягодное лукошко Хлебный дом (с вишней)
- пирожное сметанное
- Перец фаршированный
- овощи заморож с рисом
- оладьи из кабачков
- кекс
- фарш Йола говяжий
- фарш Йола свиной
- Котлеты из Йолы
- Био баланс кефирный 0.1
- яичница с грудкой
- Творог Домик в деревне 0.1
- Кабачки с творогом
- Салат из свежей капусты
- Напиток кофейный растворимый NESCAFE 3 в 1 Мягкий
Метки: Как приготовить Котлеты (далее не использовать), калорийность 206 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты (далее не использовать), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
