Рецепт Терпуг на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Терпуг на гриле
| Терпуг (Жарка) | 1125 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Терпуг на гриле".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1464 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 24% | 362 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.5% | 1600 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3072 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.3 мкг | 900 мкг | 8.4% | 7.3% | 1195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.7% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 9.7% | 896 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 11% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.41 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.3% | 3842 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 10976 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0855 мг | 20 мг | 25.4% | 22.1% | 393 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.24 мг | 2500 мг | 10.9% | 9.5% | 915 г |
| Кальций, Ca | 29.24 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.5% | 3420 г |
| Магний, Mg | 31.8 мг | 400 мг | 8% | 7% | 1258 г |
| Натрий, Na | 429.27 мг | 1300 мг | 33% | 28.7% | 303 г |
| Сера, S | 227.36 мг | 1000 мг | 22.7% | 19.7% | 440 г |
| Фосфор, P | 188.3 мг | 800 мг | 23.5% | 20.4% | 425 г |
| Хлор, Cl | 739.29 мг | 2300 мг | 32.1% | 27.9% | 311 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.889 мг | 18 мг | 4.9% | 4.3% | 2025 г |
| Йод, I | 62.71 мкг | 150 мкг | 41.8% | 36.3% | 239 г |
| Кобальт, Co | 25.217 мкг | 10 мкг | 252.2% | 219.3% | 40 г |
| Марганец, Mn | 0.1276 мг | 2 мг | 6.4% | 5.6% | 1567 г |
| Медь, Cu | 190.54 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 16.6% | 525 г |
| Молибден, Mo | 5.998 мкг | 70 мкг | 8.6% | 7.5% | 1167 г |
| Фтор, F | 539.3 мкг | 4000 мкг | 13.5% | 11.7% | 742 г |
| Хром, Cr | 37.63 мкг | 50 мкг | 75.3% | 65.5% | 133 г |
| Цинк, Zn | 0.8833 мг | 12 мг | 7.4% | 6.4% | 1359 г |
Энергетическая ценность Терпуг на гриле составляет 115 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 115 кКал | -% | |
| Белки | 21 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 74 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЕРПУГ НА ГРИЛЕ
Терпуг на гриле богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11,2 %, витамином B6 - 12,6 %, витамином PP - 25,4 %, фосфором - 23,5 %, хлором - 32,1 %, йодом - 41,8 %, кобальтом - 252,2 %, медью - 19,1 %, фтором - 13,5 %, хромом - 75,3 %
Чем полезен Терпуг на гриле
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- гречка
- сосиска молочная
- Шарлотка с яблоками в мультиварке
- Свекла со сметаной
- Гречневая крупка
- Суп овощной с кабачком и картофелем
- Каша овсяная на воде с черносливом
- красное вино
- Котлета рыбная паровая
- Йогурт домашний с бананом
- Йогурт домашний без добавок
- Йогурт домашний с вишней
- Творог с черносливом
- Котлета из филе птицы паровая
- Компот из сухофруктов и шиповника
- Яблоко печеное
- курица
- протеин
- Сыр козий Полдер Бланк
- Солнечные ванны
- Ролл Калифорния
- Ролл Кунсэй батакон
- Сыр творожный Натура
- Хлеб бабушкин (нарезка)
- фарш из индейки на тефтели
- котлеты из индейки с патисоном на пару
- Weider Protein 80 Plus (500 гр.) и 300 мл молока
- Лосось с овощами по-французски
- Проростки пшеницы
- печенье Коровка со вкусом топленого молока
- Хлебцы хрустящие с чесноком (8 гр)
- творожный торт-желе
- суфле из тыквы и творога
- Протеин ночной Combat
- Крекер Tuc 1 шт
- Ягодное лукошко Хлебный дом (с вишней)
- пирожное сметанное
- Перец фаршированный
- овощи заморож с рисом
- оладьи из кабачков
- кекс
- фарш Йола говяжий
- фарш Йола свиной
- Котлеты из Йолы
- Био баланс кефирный 0.1
- яичница с грудкой
- Творог Домик в деревне 0.1
- Кабачки с творогом
- Салат из свежей капусты
- Напиток кофейный растворимый NESCAFE 3 в 1 Мягкий
- Нектар Фруктвый остров яблочно-абрикосовый
- Индейка в собственном соку
- Оладьи из тыквы
- Протеин КСБ
- Брокколи на пару
- Фруктовый хлеб
- салат из кальмаров
- Майонез Слобода Экстра легкий
- Вафельные трубочки Трубочкин
- Хлеб Добряк
- Сметана 14%
- Кетчуп Шашлычный Моя домашняя кухня
- Колбаса вареная Советская из мяса тицы
- Паста рыбная с кусочками лосося
- Кефир Бодрость 3%
- Йогурт Fruttis 0,1%
- Приправа Магги для гречки по купечески
- Гречка по купечески
- Кофе с молоком 2.5%
- суп овощной
- Баклажаны в сливочном соусе
- Капуста тушеная с грибами
- Майонез Весенний камако
- Треска жареная
- Котлетки
- Салат из капусты, моркови и перца (без заправки)
- пирог дрожжевой с творогом
- минтай с овощами МВ
- кабачки запеченые
- филе индейки
- рис, булгур и чечевица
- фарш из индейки
- Отварное говяжье легкое
- капуста квашеная
- котлеты из индейки паровые
- Салат овощной с курицей
- Мойва отварная
- блины с курицей
- лимонные дольки
- Степ
- Говядина Чертановская
- Бутерброд горячий с колбасой
- Суп гороховый с копченостями
- Котлеты из говядины с кабачком
- Фасоль зеленая консервир Бондюель
- салат из редьки с морковью
- Сырники из адыгейского сыра со сметаной
- ВИТАМИНЫ - Витамин С
- ~ Не использовать! Суп фасолевый
- Хлебцы Finn Crisp Hi-Fibre с отрубями (12г)
Метки: Как приготовить Терпуг на гриле, калорийность 115 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Терпуг на гриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
