Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 170 г
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли 205 г
Лук репчатый 25 г
Огурец парниковый 105 г
Яичный белок куриный 65 г
Лёгкий Майонезный Соус 15% [Семейные Секреты] 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.6 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2142 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 13.2% 962 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.1% 3111 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 4.2% 3042 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.1% 2500 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.6% 2806 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 3.228 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 6.7% 1875 г
Витамин В4, холин 5.7 мг 500 мг 1.1% 1.4% 8772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 6% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 6.9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 4.654 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8595 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 5.75 мг 90 мг 6.4% 8.1% 1565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.184 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27174 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 4.2926 мг 20 мг 21.5% 27.4% 466 г
Ниацин 2.665 мг ~
Бетаин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.58 мг 2500 мг 10.3% 13.1% 971 г
Кальций, Ca 12.79 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7819 г
Кремний, Si 8.961 мг 30 мг 29.9% 38% 335 г
Магний, Mg 17.52 мг 400 мг 4.4% 5.6% 2283 г
Натрий, Na 276.61 мг 1300 мг 21.3% 27.1% 470 г
Сера, S 81.06 мг 1000 мг 8.1% 10.3% 1234 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 13.4% 952 г
Хлор, Cl 372.69 мг 2300 мг 16.2% 20.6% 617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 3.8% 3309 г
Йод, I 13.52 мкг 150 мкг 9% 11.5% 1109 г
Кобальт, Co 11.071 мкг 10 мкг 110.7% 140.8% 90 г
Марганец, Mn 0.1026 мг 2 мг 5.1% 6.5% 1949 г
Медь, Cu 99.94 мкг 1000 мкг 10% 12.7% 1001 г
Молибден, Mo 1.236 мкг 70 мкг 1.8% 2.3% 5663 г
Никель, Ni 1.726 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 2.213 мкг 55 мкг 4% 5.1% 2485 г
Фтор, F 285.1 мкг 4000 мкг 7.1% 9% 1403 г
Хром, Cr 24.45 мкг 50 мкг 48.9% 62.2% 204 г
Цинк, Zn 0.3539 мг 12 мг 2.9% 3.7% 3391 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 78,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.6 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 21,5 %, кремнием - 29,9 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 110,7 %, хромом - 48,9 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 78,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги