Рецепт Вафли по домашнему. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли по домашнему

Маргарин (спред) с йогуртом, 70% жира, с солью 150 г
Яйцо куриное 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 475 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 300 г
Вода 150 г
Сахар песок 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли по домашнему".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.3 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 662 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.1% 1267 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 7.1% 554 г
Углеводы 34.9 г 219 г 15.9% 6.3% 628 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.4% 1667 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.8% 4816 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.3 мкг 900 мкг 14.1% 5.5% 707 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2.4% 1651 г
Витамин В4, холин 58.84 мг 500 мг 11.8% 4.6% 850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 2.8% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 11.174 мкг 400 мкг 2.8% 1.1% 3580 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 2.2% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 1.3% 3135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.111 мг 15 мг 7.4% 2.9% 1350 г
Витамин Н, биотин 4.175 мкг 50 мкг 8.4% 3.3% 1198 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 3.3% 1200 г
Витамин РР, НЭ 1.6747 мг 20 мг 8.4% 3.3% 1194 г
Ниацин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94 мг 2500 мг 3.8% 1.5% 2660 г
Кальций, Ca 41.88 мг 1000 мг 4.2% 1.7% 2388 г
Кремний, Si 1.333 мг 30 мг 4.4% 1.7% 2251 г
Магний, Mg 10.28 мг 400 мг 2.6% 1% 3891 г
Натрий, Na 92.64 мг 1300 мг 7.1% 2.8% 1403 г
Сера, S 54.56 мг 1000 мг 5.5% 2.2% 1833 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 3.7% 1050 г
Хлор, Cl 51.87 мг 2300 мг 2.3% 0.9% 4434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 360.5 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 30 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 1.8% 2236 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 1.4% 2885 г
Кобальт, Co 2.105 мкг 10 мкг 21.1% 8.3% 475 г
Марганец, Mn 0.1955 мг 2 мг 9.8% 3.9% 1023 г
Медь, Cu 47.78 мкг 1000 мкг 4.8% 1.9% 2093 г
Молибден, Mo 6.23 мкг 70 мкг 8.9% 3.5% 1124 г
Никель, Ni 0.733 мкг ~
Олово, Sn 4.47 мкг ~
Селен, Se 6.73 мкг 55 мкг 12.2% 4.8% 817 г
Стронций, Sr 3.58 мкг ~
Титан, Ti 3.67 мкг ~
Фтор, F 29.79 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13427 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2907 г
Цинк, Zn 0.4839 мг 12 мг 4% 1.6% 2480 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.492 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.102 г min 16.8 г 30.4% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.7 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.691 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.481 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.156 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Вафли по домашнему составляет 254,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.3 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 34.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 47.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ПО ДОМАШНЕМУ

Вафли по домашнему богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, холином - 11,8 %, кобальтом - 21,1 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Вафли по домашнему

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли по домашнему, калорийность 254,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли по домашнему, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы