Рецепт Овсяные печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяные печенье

Кефир 3,2% жирности 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Чернослив (слива сушеная) 38 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 42 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 21 г
Банан 123 г
Корица, молотая 3 г
Ванилин 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.8 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.3% 1310 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 2.3% 1931 г
Углеводы 43.9 г 219 г 20% 8.8% 499 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 13.2% 333 г
Вода 38.4 г 2273 г 1.7% 0.7% 5919 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.4 мкг 900 мкг 9.2% 4% 1092 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.067 мкг ~
бета Каротин 0.462 мг 5 мг 9.2% 4% 1082 г
бета Криптоксантин 1.133 мкг ~
Ликопин 0.125 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.85 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 5% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 3.3% 1333 г
Витамин В4, холин 29.91 мг 500 мг 6% 2.6% 1672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.593 мг 5 мг 11.9% 5.2% 843 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 5.9% 741 г
Витамин В9, фолаты 14.194 мкг 400 мкг 3.5% 1.5% 2818 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 1.6% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 4.7 мг 90 мг 5.2% 2.3% 1915 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.458 мг 15 мг 9.7% 4.3% 1029 г
гамма Токоферол 0.087 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 8.098 мкг 50 мкг 16.2% 7.1% 617 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 2.9% 1538 г
Витамин РР, НЭ 2.5473 мг 20 мг 12.7% 5.6% 785 г
Ниацин 1.019 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 591.56 мг 2500 мг 23.7% 10.4% 423 г
Кальций, Ca 91.11 мг 1000 мг 9.1% 4% 1098 г
Кремний, Si 31.4 мг 30 мг 104.7% 46% 96 г
Магний, Mg 79.69 мг 400 мг 19.9% 8.7% 502 г
Натрий, Na 35.67 мг 1300 мг 2.7% 1.2% 3645 г
Сера, S 44.81 мг 1000 мг 4.5% 2% 2232 г
Фосфор, P 159.2 мг 800 мг 19.9% 8.7% 503 г
Хлор, Cl 67.56 мг 2300 мг 2.9% 1.3% 3404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.2 мкг ~
Бор, B 164.6 мкг ~
Ванадий, V 6.51 мкг ~
Железо, Fe 2.102 мг 18 мг 11.7% 5.1% 856 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 1.4% 3233 г
Кобальт, Co 3.124 мкг 10 мкг 31.2% 13.7% 320 г
Литий, Li 2.399 мкг ~
Марганец, Mn 1.3797 мг 2 мг 69% 30.3% 145 г
Медь, Cu 244.31 мкг 1000 мкг 24.4% 10.7% 409 г
Молибден, Mo 4.748 мкг 70 мкг 6.8% 3% 1474 г
Никель, Ni 20.744 мкг ~
Олово, Sn 3.61 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 9.28 мкг 55 мкг 16.9% 7.4% 593 г
Стронций, Sr 5.17 мкг ~
Фтор, F 25.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15723 г
Хром, Cr 8.69 мкг 50 мкг 17.4% 7.6% 575 г
Цинк, Zn 1.1523 мг 12 мг 9.6% 4.2% 1041 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.791 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Лактоза 1 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты 0.469 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.331 г ~
Глутаминовая кислота 0.749 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.217 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.131 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.523 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.87 г min 16.8 г 5.2% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.789 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.692 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.641 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Овсяные печенье составляет 227,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.8 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 43.9 г -%
Пищевые волокна 6 г -%
Вода 38.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ ПЕЧЕНЬЕ

Овсяные печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином H - 16,2 %, витамином PP - 12,7 %, калием - 23,7 %, кремнием - 104,7 %, магнием - 19,9 %, фосфором - 19,9 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 31,2 %, марганцем - 69 %, медью - 24,4 %, селеном - 16,9 %, хромом - 17,4 %

Чем полезен Овсяные печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяные печенье, калорийность 227,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяные печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы