Рецепт Фунчоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза

Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, только мясо, тушеное 233 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, запечённая 93 г
Перец сладкий красный (Запекание) 93 г
Морковь (Запекание) 62 г
Шампиньоны (Жарка) 170 г
Огурец парниковый (Запекание) 65 г
Подсолнечное масло 26 г
Соевый соус 60 г
Подосиновики Маринованные [Fine Life] 60 г
Рисовая лапша, приготовленная 700 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.1 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1530 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 9.1% 1000 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.4% 1697 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 4.6% 1955 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.1% 2979 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.3 мкг 900 мкг 10.7% 9.7% 935 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.569 мг 5 мг 11.4% 10.4% 879 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 5% 1818 г
Витамин В4, холин 20.04 мг 500 мг 4% 3.6% 2495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 8.2% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 5% 1835 г
Витамин В9, фолаты 4.694 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8522 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 2% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 5.86 мг 90 мг 6.5% 5.9% 1536 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.872 мг 15 мг 5.8% 5.3% 1720 г
Витамин Н, биотин 1.724 мкг 50 мкг 3.4% 3.1% 2900 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.2752 мг 20 мг 11.4% 10.4% 879 г
Ниацин 0.535 мг ~
Бетаин 2.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.22 мг 2500 мг 5.3% 4.8% 1877 г
Кальций, Ca 8.49 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 11779 г
Кремний, Si 4.258 мг 30 мг 14.2% 12.9% 705 г
Магний, Mg 12.89 мг 400 мг 3.2% 2.9% 3103 г
Натрий, Na 238.97 мг 1300 мг 18.4% 16.7% 544 г
Сера, S 73.01 мг 1000 мг 7.3% 6.6% 1370 г
Фосфор, P 65.8 мг 800 мг 8.2% 7.4% 1216 г
Хлор, Cl 6.65 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 34586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.8 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 3.95 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 2.5% 3607 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Кобальт, Co 1.606 мкг 10 мкг 16.1% 14.6% 623 г
Литий, Li 5.076 мкг ~
Марганец, Mn 0.122 мг 2 мг 6.1% 5.5% 1639 г
Медь, Cu 91.1 мкг 1000 мкг 9.1% 8.3% 1098 г
Молибден, Mo 1.355 мкг 70 мкг 1.9% 1.7% 5166 г
Никель, Ni 0.509 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 10.556 мкг 55 мкг 19.2% 17.4% 521 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Титан, Ti 3.15 мкг ~
Фтор, F 9.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40900 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 2.2% 4098 г
Цинк, Zn 0.6998 мг 12 мг 5.8% 5.3% 1715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.441 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.528 г ~
Лизин 0.542 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.375 г ~
Аспарагиновая кислота 0.625 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 1.088 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 27.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.943 г min 16.8 г 5.6% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.845 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.487 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.342 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза составляет 110,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.1 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА

Фунчоза богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, витамином PP - 11,4 %, кремнием - 14,2 %, кобальтом - 16,1 %, селеном - 19,2 %

Чем полезен Фунчоза

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза, калорийность 110,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги