Рецепт Овсянка замоченная с семенами и кедровыми орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка замоченная с семенами и кедровыми орехами

Овсяные хлопья Геркулес Монастырский (Русский Продукт) 30 г
Вода водопроводная, городская 100 г
Изюм, без косточек 10 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Семена льна 3 г
Кунжут 3 г
Кедровый орех, сушеный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка замоченная с семенами и кедровыми орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.3 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.3% 1333 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 10% 571 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 4.4% 1304 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.1% 800 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.6% 3552 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
альфа Каротин 0.06 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.06 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.765 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 6.8% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.8% 3103 г
Витамин В4, холин 9.71 мг 500 мг 1.9% 1.1% 5149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 2.9% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 13.307 мкг 400 мкг 3.3% 1.9% 3006 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.037 мг 15 мг 6.9% 3.9% 1446 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 3.147 мг ~
дельта Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 3.924 мкг 50 мкг 7.8% 4.4% 1274 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.6984 мг 20 мг 8.5% 4.8% 1178 г
Ниацин 0.253 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.43 мг 2500 мг 8.5% 4.8% 1171 г
Кальций, Ca 49.92 мг 1000 мг 5% 2.9% 2003 г
Кремний, Si 5.102 мг 30 мг 17% 9.7% 588 г
Магний, Mg 93.71 мг 400 мг 23.4% 13.3% 427 г
Натрий, Na 9.43 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 13786 г
Сера, S 41.3 мг 1000 мг 4.1% 2.3% 2421 г
Фосфор, P 198.7 мг 800 мг 24.8% 14.1% 403 г
Хлор, Cl 18.39 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 11.23 мкг ~
Железо, Fe 2.016 мг 18 мг 11.2% 6.4% 893 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7732 г
Кобальт, Co 1.44 мкг 10 мкг 14.4% 8.2% 694 г
Литий, Li 1.753 мкг ~
Марганец, Mn 1.5819 мг 2 мг 79.1% 45.1% 126 г
Медь, Cu 312.17 мкг 1000 мкг 31.2% 17.8% 320 г
Молибден, Mo 0.873 мкг 70 мкг 1.2% 0.7% 8018 г
Никель, Ni 3.964 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 3.316 мкг 55 мкг 6% 3.4% 1659 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Титан, Ti 1.31 мкг ~
Фтор, F 76.55 мкг 4000 мкг 1.9% 1.1% 5225 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 2.9% 1992 г
Цинк, Zn 1.9934 мг 12 мг 16.6% 9.5% 602 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.685 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.508 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.406 г ~
Глутаминовая кислота 1.087 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 25.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 51%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.018 мг ~
Стигмастерол 0.199 мг ~
бета Ситостерол 13.373 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.872 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.987 г min 16.8 г 17.8% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.925 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.972 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.614 г от 11.2 до 20.6 г 41.2% 23.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.12 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.439 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.025 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овсянка замоченная с семенами и кедровыми орехами составляет 175,3 кКал.

  • Порция = 166 гр (291 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.3 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА ЗАМОЧЕННАЯ С СЕМЕНАМИ И КЕДРОВЫМИ ОРЕХАМИ

Овсянка замоченная с семенами и кедровыми орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,9 %, кремнием - 17 %, магнием - 23,4 %, фосфором - 24,8 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 14,4 %, марганцем - 79,1 %, медью - 31,2 %, цинком - 16,6 %

Чем полезен Овсянка замоченная с семенами и кедровыми орехами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка замоченная с семенами и кедровыми орехами, калорийность 175,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка замоченная с семенами и кедровыми орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы