Рецепт Салат с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидором

Помидор (томат), парниковый 199 г
Сметана 20% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 20 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.6 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4148 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3% 8444 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 12.8% 1931 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.7% 6844 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.2% 4000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.9% 2498 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.1 мкг 900 мкг 9.7% 23.9% 1033 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.395 мг 5 мг 7.9% 19.5% 1266 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.7% 4390 г
Витамин В4, холин 8.9 мг 500 мг 1.8% 4.4% 5618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 5.2% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 3.4% 7407 г
Витамин В9, фолаты 4.156 мкг 400 мкг 1% 2.5% 9625 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 5.2% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 12.78 мг 90 мг 14.2% 35% 704 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 2% 12605 г
Витамин Н, биотин 0.813 мкг 50 мкг 1.6% 3.9% 6150 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 32% 769 г
Витамин РР, НЭ 0.4821 мг 20 мг 2.4% 5.9% 4149 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.98 мг 2500 мг 8.4% 20.7% 1191 г
Кальций, Ca 28.11 мг 1000 мг 2.8% 6.9% 3557 г
Кремний, Si 15.903 мг 30 мг 53% 130.5% 189 г
Магний, Mg 6.78 мг 400 мг 1.7% 4.2% 5900 г
Натрий, Na 345.41 мг 1300 мг 26.6% 65.5% 376 г
Сера, S 14.26 мг 1000 мг 1.4% 3.4% 7013 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 11.6% 2122 г
Хлор, Cl 559.7 мг 2300 мг 24.3% 59.9% 411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.4 мкг ~
Бор, B 70.2 мкг ~
Ванадий, V 9.94 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 6.7% 3719 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 4.7% 5190 г
Кобальт, Co 4.017 мкг 10 мкг 40.2% 99% 249 г
Литий, Li 18.668 мкг ~
Марганец, Mn 0.1167 мг 2 мг 5.8% 14.3% 1714 г
Медь, Cu 83.62 мкг 1000 мкг 8.4% 20.7% 1196 г
Молибден, Mo 6.344 мкг 70 мкг 9.1% 22.4% 1103 г
Никель, Ni 7.636 мкг ~
Олово, Sn 1.85 мкг ~
Рубидий, Rb 95.2 мкг ~
Селен, Se 0.386 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 14249 г
Стронций, Sr 2.86 мкг ~
Фтор, F 15.63 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 25592 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 18% 1362 г
Цинк, Zn 0.2159 мг 12 мг 1.8% 4.4% 5558 г
Цирконий, Zr 2.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.862 г min 16.8 г 5.1% 12.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3%

Энергетическая ценность Салат с помидором составляет 40,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРОМ

Салат с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,2 %, витамином K - 13 %, кремнием - 53 %, хлором - 24,3 %, кобальтом - 40,2 %

Чем полезен Салат с помидором

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидором, калорийность 40,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги