Рецепт Фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль

Фасоль (стручок) 630 г
Масло подсолнечное 35 г
Чеснок луковица 10 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Перец черный молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.1 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2437 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.6% 3167 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 13.7% 1057 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.3% 6441 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 23.2% 625 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5.2% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 9.7% 1500 г
бета Каротин 0.359 мг 5 мг 7.2% 10.4% 1393 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 8.8% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 14.6% 989 г
Витамин В4, холин 0.41 мг 500 мг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 5.4% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 13.7% 1053 г
Витамин В9, фолаты 32.284 мкг 400 мкг 8.1% 11.7% 1239 г
Витамин C, аскорбиновая 18.16 мг 90 мг 20.2% 29.2% 496 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.462 мг 15 мг 16.4% 23.7% 609 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.8521 мг 20 мг 4.3% 6.2% 2347 г
Макроэлементы
Калий, K 245.28 мг 2500 мг 9.8% 14.2% 1019 г
Кальций, Ca 76.79 мг 1000 мг 7.7% 11.1% 1302 г
Магний, Mg 25.82 мг 400 мг 6.5% 9.4% 1549 г
Натрий, Na 1375.04 мг 1300 мг 105.8% 153.1% 95 г
Сера, S 6.38 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 15674 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 8.1% 1790 г
Хлор, Cl 2117.09 мг 2300 мг 92% 133.1% 109 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.312 мг 18 мг 7.3% 10.6% 1372 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.66 мкг 10 мкг 6.6% 9.6% 1515 г
Марганец, Mn 0.0602 мг 2 мг 3% 4.3% 3322 г
Медь, Cu 19.45 мкг 1000 мкг 1.9% 2.7% 5141 г
Молибден, Mo 3.901 мкг 70 мкг 5.6% 8.1% 1794 г
Селен, Se 0.223 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 24664 г
Фтор, F 0.24 мкг 4000 мкг 1666667 г
Цинк, Zn 0.0459 мг 12 мг 0.4% 0.6% 26144 г

Энергетическая ценность Фасоль составляет 69,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.1 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ

Фасоль богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,2 %, витамином E - 16,4 %, хлором - 92 %

Чем полезен Фасоль

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль, калорийность 69,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы