Рецепт Творог с сметаной и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с сметаной и овощами

Творог 5% жирности 200 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 108 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 400 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 22 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 32 г
Сметана 10% жирности 100 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 0.8 г
Перец Желтый [Окей] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с сметаной и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.1 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2949 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 12.3% 1434 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.7% 2667 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.5% 5093 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.5% 5000 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 6.7% 2619 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.3 мкг 900 мкг 8.3% 14.5% 1211 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.372 мг 5 мг 7.4% 13% 1344 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 8.2% 2143 г
Витамин В4, холин 15.53 мг 500 мг 3.1% 5.4% 3220 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 4.4% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 10.833 мкг 400 мкг 2.7% 4.7% 3692 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 18.4% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 12.89 мг 90 мг 14.3% 25% 698 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 1.6% 11719 г
Витамин Н, биотин 2.044 мкг 50 мкг 4.1% 7.2% 2446 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 12.8% 1379 г
Витамин РР, НЭ 1.2461 мг 20 мг 6.2% 10.9% 1605 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.79 мг 2500 мг 7.1% 12.4% 1414 г
Кальций, Ca 60.36 мг 1000 мг 6% 10.5% 1657 г
Кремний, Si 8.56 мг 30 мг 28.5% 49.9% 350 г
Магний, Mg 10.47 мг 400 мг 2.6% 4.6% 3820 г
Натрий, Na 22.57 мг 1300 мг 1.7% 3% 5760 г
Сера, S 54.76 мг 1000 мг 5.5% 9.6% 1826 г
Фосфор, P 75.5 мг 800 мг 9.4% 16.5% 1060 г
Хлор, Cl 60.72 мг 2300 мг 2.6% 4.6% 3788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.4 мкг ~
Бор, B 48.9 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 4.4% 4036 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 4.6% 3817 г
Кобальт, Co 3.373 мкг 10 мкг 33.7% 59% 296 г
Литий, Li 12.198 мкг ~
Марганец, Mn 0.1296 мг 2 мг 6.5% 11.4% 1543 г
Медь, Cu 72.98 мкг 1000 мкг 7.3% 12.8% 1370 г
Молибден, Mo 5.783 мкг 70 мкг 8.3% 14.5% 1210 г
Никель, Ni 5.987 мкг ~
Олово, Sn 4.05 мкг ~
Рубидий, Rb 65.4 мкг ~
Селен, Se 6.886 мкг 55 мкг 12.5% 21.9% 799 г
Стронций, Sr 7.97 мкг ~
Фтор, F 17.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22434 г
Хром, Cr 4.48 мкг 50 мкг 9% 15.8% 1116 г
Цинк, Zn 0.2668 мг 12 мг 2.2% 3.9% 4498 г
Цирконий, Zr 1.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.61 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.619 г min 16.8 г 3.7% 6.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.8%

Энергетическая ценность Творог с сметаной и овощами составляет 57,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.1 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С СМЕТАНОЙ И ОВОЩАМИ

Творог с сметаной и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,3 %, кремнием - 28,5 %, кобальтом - 33,7 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Творог с сметаной и овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с сметаной и овощами, калорийность 57,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с сметаной и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги