Рецепт Суп с фрикадельками из куриного фарша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками из куриного фарша

Подсолнечное масло 30 г
Морковь (Варка без слива) 132 г
Лук репчатый (Варка без слива) 96 г
Сельдерей (Варка без слива) 80 г
Пастернак (корень) (Варка без слива) 58 г
Петрушка (корень) (Варка без слива) 41 г
Картофель (Варка без слива) 378 г
Чеснок (Варка без слива) 8 г
Вода, бутилированная, в общем 2500 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Лук репчатый (Варка без слива) 51 г
Яйцо куриное (Варка) 55 г
Горошек зеленый. Консервы 320 г
хмели- сунели 20 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
фарш из филе цыпленка Квасовка 352 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками из куриного фарша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.9 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3925 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.9% 2923 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.9% 4667 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3% 7821 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.5% 2222 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 9.3% 2481 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82 мкг 900 мкг 9.1% 21.2% 1098 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.727 мкг ~
бета Каротин 0.51 мг 5 мг 10.2% 23.8% 980 г
бета Криптоксантин 7.562 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.159 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3% 7500 г
Витамин В4, холин 6.64 мг 500 мг 1.3% 3% 7530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 3.7% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 5.8% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.699 мкг 400 мкг 0.7% 1.6% 14820 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.5% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 5.8% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.7% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 6.8% 3464 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.463 мкг 50 мкг 0.9% 2.1% 10799 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 8.9% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.3878 мг 20 мг 1.9% 4.4% 5157 г
Ниацин 0.221 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.69 мг 2500 мг 3.9% 9.1% 2586 г
Кальций, Ca 15.5 мг 1000 мг 1.6% 3.7% 6452 г
Кремний, Si 4.679 мг 30 мг 15.6% 36.4% 641 г
Магний, Mg 8.48 мг 400 мг 2.1% 4.9% 4717 г
Натрий, Na 178.55 мг 1300 мг 13.7% 31.9% 728 г
Сера, S 11.46 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 8726 г
Фосфор, P 19.6 мг 800 мг 2.5% 5.8% 4082 г
Хлор, Cl 232.02 мг 2300 мг 10.1% 23.5% 991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.4 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 12.99 мкг ~
Железо, Fe 0.298 мг 18 мг 1.7% 4% 6040 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 15464 г
Кобальт, Co 1.111 мкг 10 мкг 11.1% 25.9% 900 г
Литий, Li 4.715 мкг ~
Марганец, Mn 0.0466 мг 2 мг 2.3% 5.4% 4292 г
Медь, Cu 40.37 мкг 1000 мкг 4% 9.3% 2477 г
Молибден, Mo 2.453 мкг 70 мкг 3.5% 8.2% 2854 г
Никель, Ni 0.743 мкг ~
Рубидий, Rb 40.8 мкг ~
Селен, Se 0.665 мкг 55 мкг 1.2% 2.8% 8271 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Фтор, F 5.81 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 68847 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 4.2% 5495 г
Цинк, Zn 0.1738 мг 12 мг 1.4% 3.3% 6904 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.719 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.214 мг ~
бета Ситостерол 1.467 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.259 г min 16.8 г 1.5% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.246 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.511 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.47 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками из куриного фарша составляет 42,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ИЗ КУРИНОГО ФАРША

Суп с фрикадельками из куриного фарша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,6 %, кобальтом - 11,1 %

Чем полезен Суп с фрикадельками из куриного фарша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками из куриного фарша, калорийность 42,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками из куриного фарша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты