Рецепт Салат майский мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат майский мой

Яйцо куриное вареное вкрутую 221 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 116 г
Редис (Мытьё, нарезка) 127 г
Лук зеленый (перо) 31 г
Укроп 9 г
Сметана 10% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат майский мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.7 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1965 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 8.6% 1357 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 12.5% 933 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.2% 9955 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.5% 3333 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 4.3% 2690 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.7 мкг 900 мкг 15.1% 17.6% 663 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.202 мг 5 мг 4% 4.7% 2475 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 12.8% 909 г
Витамин В4, холин 103.6 мг 500 мг 20.7% 24.2% 483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.626 мг 5 мг 12.5% 14.6% 799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 5.7% 2062 г
Витамин В9, фолаты 7.599 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5264 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 10% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 7.46 мг 90 мг 8.3% 9.7% 1206 г
Витамин D, кальциферол 0.826 мкг 10 мкг 8.3% 9.7% 1211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 3% 3866 г
Витамин Н, биотин 8.25 мкг 50 мкг 16.5% 19.3% 606 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 12.7% 916 г
Витамин РР, НЭ 1.1491 мг 20 мг 5.7% 6.7% 1740 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.82 мг 2500 мг 7.3% 8.5% 1375 г
Кальций, Ca 55.15 мг 1000 мг 5.5% 6.4% 1813 г
Кремний, Si 18.66 мг 30 мг 62.2% 72.6% 161 г
Магний, Mg 13.48 мг 400 мг 3.4% 4% 2967 г
Натрий, Na 62.4 мг 1300 мг 4.8% 5.6% 2083 г
Сера, S 73.94 мг 1000 мг 7.4% 8.6% 1352 г
Фосфор, P 98.9 мг 800 мг 12.4% 14.5% 809 г
Хлор, Cl 88.01 мг 2300 мг 3.8% 4.4% 2613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.6 мкг ~
Бор, B 32.7 мкг ~
Ванадий, V 39.6 мкг ~
Железо, Fe 1.322 мг 18 мг 7.3% 8.5% 1362 г
Йод, I 10.69 мкг 150 мкг 7.1% 8.3% 1403 г
Кобальт, Co 4.978 мкг 10 мкг 49.8% 58.1% 201 г
Литий, Li 5.174 мкг ~
Марганец, Mn 0.087 мг 2 мг 4.4% 5.1% 2299 г
Медь, Cu 80.63 мкг 1000 мкг 8.1% 9.5% 1240 г
Молибден, Mo 7.445 мкг 70 мкг 10.6% 12.4% 940 г
Никель, Ni 3.149 мкг ~
Олово, Sn 2.15 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 12.032 мкг 55 мкг 21.9% 25.6% 457 г
Стронций, Sr 5.29 мкг ~
Фтор, F 33.56 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 11919 г
Хром, Cr 4.96 мкг 50 мкг 9.9% 11.6% 1008 г
Цинк, Zn 0.5693 мг 12 мг 4.7% 5.5% 2108 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 215.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.993 г min 16.8 г 11.9% 13.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.595 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 6.2%

Энергетическая ценность Салат майский мой составляет 85,7 кКал.

  • Порция = 101 гр (86.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.7 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МАЙСКИЙ МОЙ

Салат майский мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, витамином B2 - 11 %, холином - 20,7 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином H - 16,5 %, кремнием - 62,2 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 49,8 %, селеном - 21,9 %

Чем полезен Салат майский мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат майский мой, калорийность 85,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат майский мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты