Рецепт Вареники мои с карт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники мои с карт

Тесто заварное для вареников и пельменей 100 г
Картофель (Варка со сливом) 100 г
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 20 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники мои с карт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.2 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 850 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 2.8% 1810 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 7.9% 636 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 5.8% 876 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.3% 952 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.3% 3807 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 11842 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.047 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Криптоксантин 0.098 мкг ~
Ликопин 0.078 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.78 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.8% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.3% 3913 г
Витамин В4, холин 24.27 мг 500 мг 4.9% 2.5% 2060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 2.2% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 3.9% 1299 г
Витамин В9, фолаты 6.743 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5932 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.47 мг 90 мг 7.2% 3.6% 1391 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.037 мг 15 мг 6.9% 3.5% 1446 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 1.178 мкг 50 мкг 2.4% 1.2% 4244 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.45 мг 20 мг 7.3% 3.7% 1379 г
Ниацин 0.76 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.87 мг 2500 мг 10.5% 5.3% 951 г
Кальций, Ca 26.23 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3812 г
Кремний, Si 15.472 мг 30 мг 51.6% 26% 194 г
Магний, Mg 15.93 мг 400 мг 4% 2% 2511 г
Натрий, Na 969.55 мг 1300 мг 74.6% 37.6% 134 г
Сера, S 50.61 мг 1000 мг 5.1% 2.6% 1976 г
Фосфор, P 61.4 мг 800 мг 7.7% 3.9% 1303 г
Хлор, Cl 1509.33 мг 2300 мг 65.6% 33.1% 152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 569.1 мкг ~
Бор, B 78.3 мкг ~
Ванадий, V 62.62 мкг ~
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 2.6% 1942 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 1% 5068 г
Кобальт, Co 3.61 мкг 10 мкг 36.1% 18.2% 277 г
Литий, Li 20.835 мкг ~
Марганец, Mn 0.2876 мг 2 мг 14.4% 7.3% 695 г
Медь, Cu 105.06 мкг 1000 мкг 10.5% 5.3% 952 г
Молибден, Mo 8.121 мкг 70 мкг 11.6% 5.9% 862 г
Никель, Ni 2.469 мкг ~
Олово, Sn 1.29 мкг ~
Рубидий, Rb 225.8 мкг ~
Селен, Se 2.162 мкг 55 мкг 3.9% 2% 2544 г
Стронций, Sr 2.51 мкг ~
Титан, Ti 2.73 мкг ~
Фтор, F 35.6 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11236 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 3.8% 1340 г
Цинк, Zn 0.5129 мг 12 мг 4.3% 2.2% 2340 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.496 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.338 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.59 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.361 мг ~
бета Ситостерол 1.949 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.41 г min 16.8 г 2.4% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.396 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.442 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.643 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Вареники мои с карт составляет 198,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.2 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 59.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ МОИ С КАРТ

Вареники мои с карт богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 51,6 %, хлором - 65,6 %, кобальтом - 36,1 %, марганцем - 14,4 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Вареники мои с карт

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники мои с карт, калорийность 198,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники мои с карт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы