Войти

Рецепт Уха из чавычи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха из чавычи

Вода 2000 г
Чавыча (Варка) 600 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Лук репчатый (Варка без слива) 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха из чавычи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.7 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4717 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 14% 2000 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.1% 3500 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 2% 13688 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.8% 10000 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 11.5% 2447 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 2.2% 12329 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.4% 8182 г
Витамин В4, холин 18.19 мг 500 мг 3.6% 10.1% 2749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 7% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 8.4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 0.745 мкг 400 мкг 0.2% 0.6% 53691 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 22.7% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 3.1% 9000 г
Витамин D, кальциферол 3.827 мкг 10 мкг 38.3% 107.3% 261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 6.4% 4412 г
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 138889 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.6% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7501 мг 20 мг 8.8% 24.6% 1143 г
Ниацин 1.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94 мг 2500 мг 3.8% 10.6% 2660 г
Кальций, Ca 7.12 мг 1000 мг 0.7% 2% 14045 г
Кремний, Si 2.811 мг 30 мг 9.4% 26.3% 1067 г
Магний, Mg 4.88 мг 400 мг 1.2% 3.4% 8197 г
Натрий, Na 4.7 мг 1300 мг 0.4% 1.1% 27660 г
Сера, S 42.8 мг 1000 мг 4.3% 12% 2336 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 11.2% 2516 г
Хлор, Cl 19.18 мг 2300 мг 0.8% 2.2% 11992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.2 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 8.1 мкг ~
Железо, Fe 0.224 мг 18 мг 1.2% 3.4% 8036 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 39474 г
Кобальт, Co 0.589 мкг 10 мкг 5.9% 16.5% 1698 г
Литий, Li 4.186 мкг ~
Марганец, Mn 0.0159 мг 2 мг 0.8% 2.2% 12579 г
Медь, Cu 23.03 мкг 1000 мкг 2.3% 6.4% 4342 г
Молибден, Mo 1.925 мкг 70 мкг 2.8% 7.8% 3636 г
Никель, Ni 0.823 мкг ~
Рубидий, Rb 36 мкг ~
Селен, Se 6.466 мкг 55 мкг 11.8% 33.1% 851 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 110.23 мкг 4000 мкг 2.8% 7.8% 3629 г
Хром, Cr 5.13 мкг 50 мкг 10.3% 28.9% 975 г
Цинк, Zn 0.1874 мг 12 мг 1.6% 4.5% 6403 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 155.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Уха из чавычи составляет 35,7 кКал.

  • Порция = 460 гр (164.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.7 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 92.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства УХА ИЗ ЧАВЫЧИ

Уха из чавычи богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 38,3 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Уха из чавычи

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Уха из чавычи, калорийность 35,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха из чавычи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Радмира
2025-01-10
Калорийность: 1023 кКал
Витамины и минералы: 84%
Наталья
2025-01-14
Калорийность: 1189 кКал
Витамины и минералы: 88%
Радмира
2025-01-04
Калорийность: 1254 кКал
Витамины и минералы: 91%
Новые рецепты
Хачапури с творогом и сыром
Автор Наталья
199.3
15.2
10.1
10.8
9
3 0
Паста с творогом и яйцом
Автор Надежда Литтих
164.5
12.1
6.1
15.4
1
0 0
Курица тушёная с овощами
Автор Наталья
69.8
10.1
1.4
3.8
17
4 0
Интересные блоги
Белый
07-01-2025
ПОЧЕМУ ВЫ РЕШИЛИ ПОХУДЕТЬ??? измениться?
Расскажите почему Вы решили похудеть, измениться? ...
14 117
Карл
11-01-2025
Шоколадница и/или Пабы?
Дневник питания за 10.01.2025 Доброго времени суто...
0 124
Анна Лиза
10-01-2025
Часто проскакивает в комментах,
как кто-то агрессивно топит за кето (`вам непремен...
2 94