Рецепт Тушёные овощи в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёные овощи в мультиварке

Помидор (томат), парниковый (Тушение) 90 г
Лук репчатый (Тушение) 90 г
Морковь (Тушение) 100 г
Перец сладкий красный (Тушение) 30 г
Капуста белокочанная (Тушение) 300 г
Баклажан (Тушение) 300 г
Укроп (Тушение) 5 г
Подсолнечное масло 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Тыква 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёные овощи в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.3 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3487 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.3% 4750 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.5% 2800 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5.6% 3650 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 26.9% 769 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 7.9% 2662 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 287.8 мкг 900 мкг 32% 66.3% 313 г
бета Каротин 1.74 мг 5 мг 34.8% 72% 287 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 6.6% 3158 г
Витамин В4, холин 9 мг 500 мг 1.8% 3.7% 5556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 7.9% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 12.2% 1695 г
Витамин В9, фолаты 8.179 мкг 400 мкг 2% 4.1% 4891 г
Витамин C, аскорбиновая 14.13 мг 90 мг 15.7% 32.5% 637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.037 мг 15 мг 6.9% 14.3% 1446 г
Витамин Н, биотин 0.253 мкг 50 мкг 0.5% 1% 19763 г
Витамин К, филлохинон 29.5 мкг 120 мкг 24.6% 50.9% 407 г
Витамин РР, НЭ 0.8575 мг 20 мг 4.3% 8.9% 2332 г
Ниацин 0.662 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.79 мг 2500 мг 10.9% 22.6% 916 г
Кальций, Ca 37.43 мг 1000 мг 3.7% 7.7% 2672 г
Кремний, Si 35.804 мг 30 мг 119.3% 247% 84 г
Магний, Mg 16.67 мг 400 мг 4.2% 8.7% 2400 г
Натрий, Na 251.83 мг 1300 мг 19.4% 40.2% 516 г
Сера, S 29.85 мг 1000 мг 3% 6.2% 3350 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 11% 1874 г
Хлор, Cl 418.6 мг 2300 мг 18.2% 37.7% 549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 562.5 мкг ~
Бор, B 157 мкг ~
Ванадий, V 22.87 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 7.5% 2804 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 2.1% 9740 г
Кобальт, Co 3.022 мкг 10 мкг 30.2% 62.5% 331 г
Литий, Li 29.27 мкг ~
Марганец, Mn 0.21 мг 2 мг 10.5% 21.7% 952 г
Медь, Cu 130.07 мкг 1000 мкг 13% 26.9% 769 г
Молибден, Mo 11.195 мкг 70 мкг 16% 33.1% 625 г
Никель, Ni 8.277 мкг ~
Рубидий, Rb 83.4 мкг ~
Селен, Se 0.385 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 14286 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 30.33 мкг 4000 мкг 0.8% 1.7% 13188 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 15.5% 1340 г
Цинк, Zn 0.4501 мг 12 мг 3.8% 7.9% 2666 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.54 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.354 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.749 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 52.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.461 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.442 г min 16.8 г 2.6% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.441 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.208 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 22.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.112 г ~

Энергетическая ценность Тушёные овощи в мультиварке составляет 48,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНЫЕ ОВОЩИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Тушёные овощи в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32 %, бэта-каротином - 34,8 %, витамином C - 15,7 %, витамином K - 24,6 %, кремнием - 119,3 %, хлором - 18,2 %, кобальтом - 30,2 %, медью - 13 %, молибденом - 16 %

Чем полезен Тушёные овощи в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёные овощи в мультиварке, калорийность 48,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёные овощи в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы