Рецепт Блины на ряженке с овсяной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на ряженке с овсяной мукой

Яйцо куриное (Жарка)	100 г
Сахар песок	50 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа]	100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate	10 г
Вода водопроводная питьевая	50 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси]	10 г
Ряженка 2,5% жирности (Жарка)	390 г
Мука Овсяная [Увелка]	100 г
Крахмал картофельный	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на ряженке с овсяной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	227.2 ккал	1684 ккал	13.5%	5.9%	741 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	4.4%	1013 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	4.8%	918 г
Углеводы	35.2 г	219 г	16.1%	7.1%	622 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Вода	45 г	2273 г	2%	0.9%	5051 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	50.4 мкг	900 мкг	5.6%	2.5%	1786 г
Ретинол	0.052 мг	~
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.1%	35714 г
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.5 мг	1.5%	0.7%	6818 г
Витамин В2, рибофлавин	0.145 мг	1.8 мг	8.1%	3.6%	1241 г
Витамин В4, холин	47.25 мг	500 мг	9.5%	4.2%	1058 г
Витамин В5, пантотеновая	0.322 мг	5 мг	6.4%	2.8%	1553 г
Витамин В6, пиридоксин	0.036 мг	2 мг	1.8%	0.8%	5556 г
Витамин В9, фолаты	2.613 мкг	400 мкг	0.7%	0.3%	15308 г
Витамин В12, кобаламин	0.2 мкг	3 мкг	6.7%	2.9%	1500 г
Витамин C, аскорбиновая	0.09 мг	90 мг	0.1%		100000 г
Витамин D, кальциферол	0.351 мкг	10 мкг	3.5%	1.5%	2849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.091 мг	15 мг	0.6%	0.3%	16484 г
Витамин Н, биотин	5.101 мкг	50 мкг	10.2%	4.5%	980 г
Витамин РР, НЭ	1.0486 мг	20 мг	5.2%	2.3%	1907 г
Ниацин	0.093 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	110.54 мг	2500 мг	4.4%	1.9%	2262 г
Кальций, Ca	200.44 мг	1000 мг	20%	8.8%	499 г
Магний, Mg	10.45 мг	400 мг	2.6%	1.1%	3828 г
Натрий, Na	301.97 мг	1300 мг	23.2%	10.2%	431 г
Сера, S	45.69 мг	1000 мг	4.6%	2%	2189 г
Фосфор, P	245.7 мг	800 мг	30.7%	13.5%	326 г
Хлор, Cl	276.05 мг	2300 мг	12%	5.3%	833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	29.3 мкг	~
Железо, Fe	0.674 мг	18 мг	3.7%	1.6%	2671 г
Йод, I	6.93 мкг	150 мкг	4.6%	2%	2165 г
Кобальт, Co	2.2 мкг	10 мкг	22%	9.7%	455 г
Марганец, Mn	0.0086 мг	2 мг	0.4%	0.2%	23256 г
Медь, Cu	22.56 мкг	1000 мкг	2.3%	1%	4433 г
Молибден, Mo	4.238 мкг	70 мкг	6.1%	2.7%	1652 г
Олово, Sn	8.78 мкг	~
Селен, Se	5.174 мкг	55 мкг	9.4%	4.1%	1063 г
Стронций, Sr	9.96 мкг	~
Фтор, F	26.19 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	15273 г
Хром, Cr	1.81 мкг	50 мкг	3.6%	1.6%	2762 г
Цинк, Zn	0.4278 мг	12 мг	3.6%	1.6%	2805 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.47 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.126 г	~
Валин	0.123 г	~
Гистидин*	0.054 г	~
Изолейцин	0.096 г	~
Лейцин	0.173 г	~
Лизин	0.144 г	~
Метионин	0.067 г	~
Метионин + Цистеин	0.115 г	~
Треонин	0.097 г	~
Триптофан	0.032 г	~
Фенилаланин	0.104 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.181 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.113 г	~
Аспарагиновая кислота	0.196 г	~
Глицин	0.067 г	~
Глутаминовая кислота	0.283 г	~
Пролин	0.064 г	~
Серин	0.149 г	~
Тирозин	0.077 г	~
Цистеин	0.046 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	91.14 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.327 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.141 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.2 г	min 16.8 г	7.1%	3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.062 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.653 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.228 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.176 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Блины на ряженке с овсяной мукой составляет 227,2 кКал.

Порция = 101 гр (229.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	227.2 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	6.1 г	-%
	Углеводы	35.2 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	45 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА РЯЖЕНКЕ С ОВСЯНОЙ МУКОЙ

Блины на ряженке с овсяной мукой богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 20 %, фосфором - 30,7 %, хлором - 12 %, кобальтом - 22 %

Чем полезен Блины на ряженке с овсяной мукой

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Блины на ряженке с овсяной мукой, калорийность 227,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на ряженке с овсяной мукой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ольга

2024-05-03

Калорийность: 1540 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Шашлык свиной из корейки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе