Рецепт Свекла с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с яблоком

Свекла 300 г
Морковь 300 г
Яблоко Гренни Смит 300 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках 30 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.8 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2379 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.8% 7600 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.1% 1750 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 5.4% 2607 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 16.9% 833 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.2% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 627.3 мкг 900 мкг 69.7% 98.4% 143 г
бета Каротин 3.772 мг 5 мг 75.4% 106.5% 133 г
бета Криптоксантин 1.875 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.344 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.4% 4186 г
Витамин В4, холин 5.86 мг 500 мг 1.2% 1.7% 8532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 4% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 5.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 7.156 мкг 400 мкг 1.8% 2.5% 5590 г
Витамин C, аскорбиновая 5.13 мг 90 мг 5.7% 8.1% 1754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.598 мг 15 мг 4% 5.6% 2508 г
Витамин Н, биотин 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 8.3% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.5138 мг 20 мг 2.6% 3.7% 3893 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.44 мг 2500 мг 7.7% 10.9% 1292 г
Кальций, Ca 21.91 мг 1000 мг 2.2% 3.1% 4564 г
Кремний, Si 32.5 мг 30 мг 108.3% 153% 92 г
Магний, Mg 20.53 мг 400 мг 5.1% 7.2% 1948 г
Натрий, Na 22.06 мг 1300 мг 1.7% 2.4% 5893 г
Сера, S 5.58 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 17921 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 6.1% 2305 г
Хлор, Cl 33.13 мг 2300 мг 1.4% 2% 6942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.3 мкг ~
Бор, B 150 мкг ~
Ванадий, V 52.81 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 5.6% 2507 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 3.5% 4000 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 17.7% 800 г
Литий, Li 20.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.283 мг 2 мг 14.2% 20.1% 707 г
Медь, Cu 79 мкг 1000 мкг 7.9% 11.2% 1266 г
Молибден, Mo 9.375 мкг 70 мкг 13.4% 18.9% 747 г
Никель, Ni 6.25 мкг ~
Рубидий, Rb 148.9 мкг ~
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19366 г
Стронций, Sr 5.34 мкг ~
Фтор, F 23.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17065 г
Хром, Cr 7.19 мкг 50 мкг 14.4% 20.3% 695 г
Цинк, Zn 0.2763 мг 12 мг 2.3% 3.2% 4343 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 4.4 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.48 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.404 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.091 г min 16.8 г 12.4% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.413 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.375 г ~

Энергетическая ценность Свекла с яблоком составляет 70,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЯБЛОКОМ

Свекла с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 69,7 %, бэта-каротином - 75,4 %, кремнием - 108,3 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 14,2 %, молибденом - 13,4 %, хромом - 14,4 %

Чем полезен Свекла с яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с яблоком, калорийность 70,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги