Рецепт Пирог из консервированного тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из консервированного тунца

Тунец в масле. Консервы 385 г
Тесто Слоеное Бездрожжевое [365 Дней] 545 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 215 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Яйцо куриное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из консервированного тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.5 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 562 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 6.1% 543 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 10.7% 313 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 3% 1095 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 46.7 г 2273 г 2.1% 0.7% 4867 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.1 мкг 900 мкг 8.6% 2.9% 1167 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 0.7% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 2.8% 1184 г
Витамин В4, холин 59.31 мг 500 мг 11.9% 4% 843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 2.1% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.505 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 15968 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 1.4% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 0.5% 6294 г
Витамин D, кальциферол 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 1.7% 1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.426 мг 15 мг 16.2% 5.4% 618 г
Витамин Н, биотин 4.798 мкг 50 мкг 9.6% 3.2% 1042 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 2.2% 1500 г
Витамин РР, НЭ 5.442 мг 20 мг 27.2% 9.1% 368 г
Ниацин 3.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.56 мг 2500 мг 6.2% 2.1% 1617 г
Кальций, Ca 26.88 мг 1000 мг 2.7% 0.9% 3720 г
Кремний, Si 0.238 мг 30 мг 0.8% 0.3% 12605 г
Магний, Mg 12.85 мг 400 мг 3.2% 1.1% 3113 г
Натрий, Na 384.39 мг 1300 мг 29.6% 9.9% 338 г
Сера, S 123.24 мг 1000 мг 12.3% 4.1% 811 г
Фосфор, P 133.7 мг 800 мг 16.7% 5.6% 598 г
Хлор, Cl 498.92 мг 2300 мг 21.7% 7.2% 461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 1.7% 1938 г
Йод, I 23.11 мкг 150 мкг 15.4% 5.1% 649 г
Кобальт, Co 17.354 мкг 10 мкг 173.5% 57.9% 58 г
Литий, Li 0.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.1% 3125 г
Медь, Cu 60.59 мкг 1000 мкг 6.1% 2% 1650 г
Молибден, Mo 3.832 мкг 70 мкг 5.5% 1.8% 1827 г
Никель, Ni 2.31 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 7.457 мкг 55 мкг 13.6% 4.5% 738 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 382.95 мкг 4000 мкг 9.6% 3.2% 1045 г
Хром, Cr 34.13 мкг 50 мкг 68.3% 22.8% 146 г
Цинк, Zn 0.5322 мг 12 мг 4.4% 1.5% 2255 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.977 г min 16.8 г 5.8% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.117 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пирог из консервированного тунца составляет 299,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 299.5 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 17.9 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 46.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОГО ТУНЦА

Пирог из консервированного тунца богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, витамином E - 16,2 %, витамином PP - 27,2 %, фосфором - 16,7 %, хлором - 21,7 %, йодом - 15,4 %, кобальтом - 173,5 %, селеном - 13,6 %, хромом - 68,3 %

Чем полезен Пирог из консервированного тунца

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог из консервированного тунца, калорийность 299,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из консервированного тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы