Рецепт суп из шампиньонов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из шампиньонов

Свинина, мокрого посола, бекон, жареная на сковороде 125 г
Шампиньоны 305 г
Лук репчатый (Жарка) 76 г
Картофель (Варка без слива) 341 г
Морковь, красная 147 г
Вода 1000 г
Сметана 30,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из шампиньонов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.2 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2544 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 6.9% 2171 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 11% 1366 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.4% 6257 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.8% 2222 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.7% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.8 мкг 900 мкг 17.4% 26.3% 574 г
бета Каротин 0.87 мг 5 мг 17.4% 26.3% 575 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 6.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 8.8% 1714 г
Витамин В4, холин 13.98 мг 500 мг 2.8% 4.2% 3577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 14.5% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 7.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 7.288 мкг 400 мкг 1.8% 2.7% 5488 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 5% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 5% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 1.1% 13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 1.2% 13043 г
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 21834 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.9545 мг 20 мг 9.8% 14.8% 1023 г
Макроэлементы
Калий, K 231.91 мг 2500 мг 9.3% 14% 1078 г
Кальций, Ca 12.1 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8264 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 4.5% 3333 г
Натрий, Na 152.94 мг 1300 мг 11.8% 17.8% 850 г
Сера, S 33.05 мг 1000 мг 3.3% 5% 3026 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 13% 1166 г
Хлор, Cl 22.4 мг 2300 мг 1% 1.5% 10268 г
Микроэлементы
Бор, B 40.8 мкг ~
Ванадий, V 31.79 мкг ~
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 3% 4972 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 4.4% 3480 г
Кобальт, Co 3.397 мкг 10 мкг 34% 51.4% 294 г
Марганец, Mn 0.0533 мг 2 мг 2.7% 4.1% 3752 г
Медь, Cu 42.22 мкг 1000 мкг 4.2% 6.3% 2369 г
Молибден, Mo 3.445 мкг 70 мкг 4.9% 7.4% 2032 г
Селен, Se 4.023 мкг 55 мкг 7.3% 11% 1367 г
Фтор, F 61.45 мкг 4000 мкг 1.5% 2.3% 6509 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 11.8% 1289 г
Цинк, Zn 0.3942 мг 12 мг 3.3% 5% 3044 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп из шампиньонов составляет 66,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.2 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ

суп из шампиньонов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 17,4 %, кобальтом - 34 %

Чем полезен суп из шампиньонов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп из шампиньонов, калорийность 66,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из шампиньонов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы