Рецепт Пирог с бананами и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с бананами и творогом

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Яйцо куриное 3 Штука
Творог 9% жирности 500 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Сахар песок 100 г
Банан 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с бананами и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.8 ккал 1684 ккал 14.4% 6% 696 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 5.7% 731 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 8.4% 491 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 4.5% 916 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.9% 2222 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 1% 4363 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.2 мкг 900 мкг 11.6% 4.8% 864 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 4.1% 1023 г
Витамин В4, холин 56.91 мг 500 мг 11.4% 4.7% 879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 2.9% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 3.3% 1266 г
Витамин В9, фолаты 20.455 мкг 400 мкг 5.1% 2.1% 1956 г
Витамин В12, кобаламин 0.444 мкг 3 мкг 14.8% 6.1% 676 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 1% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 1.6% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 1.4% 2830 г
Витамин Н, биотин 5.266 мкг 50 мкг 10.5% 4.3% 949 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.5582 мг 20 мг 12.8% 5.3% 782 г
Ниацин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.35 мг 2500 мг 5.9% 2.4% 1708 г
Кальций, Ca 75.02 мг 1000 мг 7.5% 3.1% 1333 г
Кремний, Si 15.531 мг 30 мг 51.8% 21.4% 193 г
Магний, Mg 20.83 мг 400 мг 5.2% 2.2% 1920 г
Натрий, Na 37.6 мг 1300 мг 2.9% 1.2% 3457 г
Сера, S 102.28 мг 1000 мг 10.2% 4.2% 978 г
Фосфор, P 126.4 мг 800 мг 15.8% 6.5% 633 г
Хлор, Cl 88.11 мг 2300 мг 3.8% 1.6% 2610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.7 мкг ~
Бор, B 77.8 мкг ~
Ванадий, V 14.35 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 1.8% 2341 г
Йод, I 5.91 мкг 150 мкг 3.9% 1.6% 2538 г
Кобальт, Co 1.758 мкг 10 мкг 17.6% 7.3% 569 г
Литий, Li 0.639 мкг ~
Марганец, Mn 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.1% 1361 г
Медь, Cu 68.52 мкг 1000 мкг 6.9% 2.9% 1459 г
Молибден, Mo 6.097 мкг 70 мкг 8.7% 3.6% 1148 г
Никель, Ni 1.115 мкг ~
Олово, Sn 5.84 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 16.173 мкг 55 мкг 29.4% 12.2% 340 г
Стронций, Sr 6.84 мкг ~
Титан, Ti 1.7 мкг ~
Фтор, F 22.45 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17817 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3145 г
Цинк, Zn 0.4191 мг 12 мг 3.5% 1.4% 2863 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.906 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.29 г ~
6:0 Капроновая 0.064 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.146 г ~
12:0 Лауриновая 0.187 г ~
14:0 Миристиновая 0.611 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.13 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.679 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.64 г min 16.8 г 21.7% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.264 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.207 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.531 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пирог с бананами и творогом составляет 241,8 кКал.

  • Порция = 129 гр (311.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.8 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 23.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 52.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С БАНАНАМИ И ТВОРОГОМ

Пирог с бананами и творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, холином - 11,4 %, витамином B12 - 14,8 %, витамином PP - 12,8 %, кремнием - 51,8 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 17,6 %, селеном - 29,4 %

Чем полезен Пирог с бананами и творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с бананами и творогом, калорийность 241,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с бананами и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы