Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Вода 1022 г
Картофель (Варка без слива) 269 г
Маслята (Варка без слива) 283 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 12 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.8 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 8957 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.9% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 8.5% 6083 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 13.3% 4000 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 21.3% 2481 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.5% 180000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 1.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 18.1% 2903 г
Витамин В4, холин 2.07 мг 500 мг 0.4% 2.1% 24155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 5.9% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 27.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 5.475 мкг 400 мкг 1.4% 7.4% 7306 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 14.9% 3586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 0.5% 75000 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.019 мкг 50 мкг 263158 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.3086 мг 20 мг 1.5% 8% 6481 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.91 мг 2500 мг 4.9% 26.1% 2051 г
Кальций, Ca 6.53 мг 1000 мг 0.7% 3.7% 15314 г
Кремний, Si 6.019 мг 30 мг 20.1% 106.9% 498 г
Магний, Mg 6.5 мг 400 мг 1.6% 8.5% 6154 г
Натрий, Na 112.7 мг 1300 мг 8.7% 46.3% 1154 г
Сера, S 9.38 мг 1000 мг 0.9% 4.8% 10661 г
Фосфор, P 16.6 мг 800 мг 2.1% 11.2% 4819 г
Хлор, Cl 182.82 мг 2300 мг 7.9% 42% 1258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.8 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 17.24 мкг ~
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 13.3% 4063 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 5.9% 8929 г
Кобальт, Co 1.126 мкг 10 мкг 11.3% 60.1% 888 г
Литий, Li 9.532 мкг ~
Марганец, Mn 0.0347 мг 2 мг 1.7% 9% 5764 г
Медь, Cu 318.17 мкг 1000 мкг 31.8% 169.1% 314 г
Молибден, Mo 2.498 мкг 70 мкг 3.6% 19.1% 2802 г
Никель, Ni 1.353 мкг ~
Рубидий, Rb 85 мкг ~
Селен, Se 1.719 мкг 55 мкг 3.1% 16.5% 3200 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 76.46 мкг 4000 мкг 1.9% 10.1% 5231 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 19.1% 2778 г
Цинк, Zn 2.8529 мг 12 мг 23.8% 126.6% 421 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 11.2%
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.058 г min 16.8 г 0.3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 18,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,1 %, кобальтом - 11,3 %, медью - 31,8 %, цинком - 23,8 %

Чем полезен Грибной суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 18,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты