Рецепт Тесто блинное цельнозерновое льняно-тыквенное (мамино) 2020.03.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто блинное цельнозерновое льняно-тыквенное (мамино) 2020.03.01

Яйцо куриное 208 г
Мука из семян тыквы обезжиренная (10%) 100 г
Мука льняная 50 г
Пшеничная мука, обойная 120 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 11 г
Кефир 3,2% жирности 400 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Стевия в таблетках (Сырье и приправы) 0.2 г
Пшеничная клейковина (глютен) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто блинное цельнозерновое льняно-тыквенное (мамино) 2020.03.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.7 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1593 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 12.2% 776 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.6% 1436 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.4% 2772 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 12.3% 769 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 3% 3080 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 4.7% 2013 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 7.4% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 6.9% 1364 г
Витамин В4, холин 58.98 мг 500 мг 11.8% 11.2% 848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 7.5% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 10.022 мкг 400 мкг 2.5% 2.4% 3991 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 6% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 3.2% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин Н, биотин 4.307 мкг 50 мкг 8.6% 8.1% 1161 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.537 мг 20 мг 7.7% 7.3% 1301 г
Ниацин 0.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.23 мг 2500 мг 10.3% 9.7% 972 г
Кальций, Ca 96.93 мг 1000 мг 9.7% 9.2% 1032 г
Магний, Mg 29.97 мг 400 мг 7.5% 7.1% 1335 г
Натрий, Na 147.15 мг 1300 мг 11.3% 10.7% 883 г
Сера, S 53.95 мг 1000 мг 5.4% 5.1% 1854 г
Фосфор, P 166 мг 800 мг 20.8% 19.7% 482 г
Хлор, Cl 225.61 мг 2300 мг 9.8% 9.3% 1019 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.2 мкг ~
Железо, Fe 1.787 мг 18 мг 9.9% 9.4% 1007 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 3.5% 2732 г
Кобальт, Co 2.137 мкг 10 мкг 21.4% 20.2% 468 г
Марганец, Mn 0.316 мг 2 мг 15.8% 14.9% 633 г
Медь, Cu 100.21 мкг 1000 мкг 10% 9.5% 998 г
Молибден, Mo 5.045 мкг 70 мкг 7.2% 6.8% 1388 г
Никель, Ni 1.868 мкг ~
Олово, Sn 3.68 мкг ~
Селен, Se 7.147 мкг 55 мкг 13% 12.3% 770 г
Стронций, Sr 4.81 мкг ~
Фтор, F 49.15 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8138 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 2.2% 4348 г
Цинк, Zn 0.6357 мг 12 мг 5.3% 5% 1888 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.968 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты 0.478 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.693 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.133 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.488 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.267 г min 16.8 г 7.5% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.823 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.491 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Тесто блинное цельнозерновое льняно-тыквенное (мамино) 2020.03.01 составляет 105,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.7 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО БЛИННОЕ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЕ ЛЬНЯНО-ТЫКВЕННОЕ (МАМИНО) 2020.03.01

Тесто блинное цельнозерновое льняно-тыквенное (мамино) 2020.03.01 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 21,4 %, марганцем - 15,8 %, селеном - 13 %

Чем полезен Тесто блинное цельнозерновое льняно-тыквенное (мамино) 2020.03.01

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто блинное цельнозерновое льняно-тыквенное (мамино) 2020.03.01, калорийность 105,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто блинное цельнозерновое льняно-тыквенное (мамино) 2020.03.01, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги