Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог обезжир 580 г
Яйцо куриное (Варка) 100 г
Сахар песок 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1165 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 14.4% 481 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.5% 2000 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 4.4% 1553 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.8% 3814 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.2 мкг 900 мкг 4.2% 2.9% 2356 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 8.9% 776 г
Витамин В4, холин 68.41 мг 500 мг 13.7% 9.5% 731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 4.7% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 5.8% 1198 г
Витамин В9, фолаты 29.957 мкг 400 мкг 7.5% 5.2% 1335 г
Витамин В12, кобаламин 0.983 мкг 3 мкг 32.8% 22.7% 305 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.264 мкг 10 мкг 2.6% 1.8% 3788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4823 г
Витамин Н, биотин 8.044 мкг 50 мкг 16.1% 11.1% 622 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6252 мг 20 мг 18.1% 12.5% 552 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.76 мг 2500 мг 4.4% 3% 2278 г
Кальций, Ca 92.67 мг 1000 мг 9.3% 6.4% 1079 г
Кремний, Si 0.448 мг 30 мг 1.5% 1% 6696 г
Магний, Mg 20.46 мг 400 мг 5.1% 3.5% 1955 г
Натрий, Na 186.5 мг 1300 мг 14.3% 9.9% 697 г
Сера, S 186.3 мг 1000 мг 18.6% 12.9% 537 г
Фосфор, P 166 мг 800 мг 20.8% 14.4% 482 г
Хлор, Cl 314.99 мг 2300 мг 13.7% 9.5% 730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.4 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 10.08 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 2.7% 2546 г
Йод, I 8.87 мкг 150 мкг 5.9% 4.1% 1691 г
Кобальт, Co 2.892 мкг 10 мкг 28.9% 20% 346 г
Марганец, Mn 0.0738 мг 2 мг 3.7% 2.6% 2710 г
Медь, Cu 68.21 мкг 1000 мкг 6.8% 4.7% 1466 г
Молибден, Mo 7.885 мкг 70 мкг 11.3% 7.8% 888 г
Никель, Ni 0.246 мкг ~
Олово, Sn 9.64 мкг ~
Селен, Se 25.496 мкг 55 мкг 46.4% 32.1% 216 г
Стронций, Sr 11.85 мкг ~
Титан, Ti 1.23 мкг ~
Фтор, F 31.39 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12743 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2.9% 2358 г
Цинк, Zn 0.4973 мг 12 мг 4.1% 2.8% 2413 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.354 г ~
Аргинин* 0.66 г ~
Валин 0.783 г ~
Гистидин* 0.431 г ~
Изолейцин 0.769 г ~
Лейцин 1.419 г ~
Лизин 1.119 г ~
Метионин 0.385 г ~
Метионин + Цистеин 0.491 г ~
Треонин 0.631 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.726 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.432 г ~
Заменимые аминокислоты 7.159 г ~
Аланин 0.392 г ~
Аспарагиновая кислота 0.845 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 2.513 г ~
Пролин 1.477 г ~
Серин 0.683 г ~
Тирозин 0.706 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.597 г min 16.8 г 3.6% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.492 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 144,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.6 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Ленивые вареники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, холином - 13,7 %, витамином B12 - 32,8 %, витамином H - 16,1 %, витамином PP - 18,1 %, фосфором - 20,8 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 28,9 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 46,4 %

Чем полезен Ленивые вареники

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые вареники, калорийность 144,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги