Рецепт Пирог из постного песочного теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из постного песочного теста

Вода	125 г
Подсолнечное масло	125 г
Сахар песок	5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Смородина черная	300 г
Пшенная мука	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из постного песочного теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	297.5 ккал	1684 ккал	17.7%	5.9%	566 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	1.6%	2111 г
Жиры	14.2 г	56 г	25.4%	8.5%	394 г
Углеводы	37.1 г	219 г	16.9%	5.7%	590 г
Углеводы (общие)	23.1 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	4.4%	769 г
Вода	41.1 г	2273 г	1.8%	0.6%	5530 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5.2 мкг	900 мкг	0.6%	0.2%	17308 г
бета Каротин	0.031 мг	5 мг	0.6%	0.2%	16129 г
Витамин В1, тиамин	0.136 мг	1.5 мг	9.1%	3.1%	1103 г
Витамин В2, рибофлавин	0.035 мг	1.8 мг	1.9%	0.6%	5143 г
Витамин В4, холин	3.81 мг	500 мг	0.8%	0.3%	13123 г
Витамин В5, пантотеновая	0.513 мг	5 мг	10.3%	3.5%	975 г
Витамин В6, пиридоксин	0.154 мг	2 мг	7.7%	2.6%	1299 г
Витамин В9, фолаты	14.462 мкг	400 мкг	3.6%	1.2%	2766 г
Витамин C, аскорбиновая	61.54 мг	90 мг	68.4%	23%	146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.89 мг	15 мг	39.3%	13.2%	255 г
бета Токоферол	0.018 мг	~
гамма Токоферол	0.637 мг	~
дельта Токоферол	0.163 мг	~
Витамин Н, биотин	0.738 мкг	50 мкг	1.5%	0.5%	6775 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.3%	12000 г
Витамин РР, НЭ	1.9754 мг	20 мг	9.9%	3.3%	1012 г
Ниацин	0.092 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	177 мг	2500 мг	7.1%	2.4%	1412 г
Кальций, Ca	16.35 мг	1000 мг	1.6%	0.5%	6116 г
Кремний, Si	18.738 мг	30 мг	62.5%	21%	160 г
Магний, Mg	46.28 мг	400 мг	11.6%	3.9%	864 г
Натрий, Na	11.32 мг	1300 мг	0.9%	0.3%	11484 г
Сера, S	33.82 мг	1000 мг	3.4%	1.1%	2957 г
Фосфор, P	98.1 мг	800 мг	12.3%	4.1%	815 г
Хлор, Cl	4.49 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	51225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	172.8 мкг	~
Бор, B	16.9 мкг	~
Ванадий, V	1.23 мкг	~
Железо, Fe	1.651 мг	18 мг	9.2%	3.1%	1090 г
Йод, I	0.31 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	48387 г
Кобальт, Co	1.231 мкг	10 мкг	12.3%	4.1%	812 г
Литий, Li	0.277 мкг	~
Марганец, Mn	0.3639 мг	2 мг	18.2%	6.1%	550 г
Медь, Cu	204.69 мкг	1000 мкг	20.5%	6.9%	489 г
Молибден, Mo	7.59 мкг	70 мкг	10.8%	3.6%	922 г
Никель, Ni	0.492 мкг	~
Рубидий, Rb	3.6 мкг	~
Селен, Se	10.4 мкг	55 мкг	18.9%	6.4%	529 г
Стронций, Sr	4.43 мкг	~
Фтор, F	18.05 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	22161 г
Хром, Cr	0.25 мкг	50 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Цинк, Zn	0.8492 мг	12 мг	7.1%	2.4%	1413 г
Цирконий, Zr	3.08 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	21.686 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	15.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.114 г	~
Валин	0.18 г	~
Гистидин*	0.079 г	~
Изолейцин	0.146 г	~
Лейцин	0.473 г	~
Лизин	0.044 г	~
Метионин	0.098 г	~
Треонин	0.109 г	~
Триптофан	0.052 г	~
Фенилаланин	0.208 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.394 г	~
Аспарагиновая кислота	0.218 г	~
Глицин	0.083 г	~
Глутаминовая кислота	0.8 г	~
Пролин	0.28 г	~
Серин	0.241 г	~
Тирозин	0.1 г	~
Цистеин	0.055 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	8.5 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	33.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	25.641 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.916 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.547 г	~
20:0 Арахиновая	0.045 г	~
22:0 Бегеновая	0.094 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.336 г	min 16.8 г	19.9%	6.7%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.314 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.275 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	9.139 г	от 11.2 до 20.6 г	81.6%	27.4%
18:2 Линолевая (ud)	8.452 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.784 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.014 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Пирог из постного песочного теста составляет 297,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	297.5 кКал	-%
	Белки	3.6 г	-%
	Жиры	14.2 г	-%
	Углеводы	37.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	41.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ ПОСТНОГО ПЕСОЧНОГО ТЕСТА

Пирог из постного песочного теста богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 68,4 %, витамином E - 39,3 %, кремнием - 62,5 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 18,2 %, медью - 20,5 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен Пирог из постного песочного теста

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог из постного песочного теста, калорийность 297,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из постного песочного теста, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-04

Калорийность: 1371 кКал

Витамины и минералы: 94%

Fyyf

2024-12-04

Калорийность: 1332 кКал

Витамины и минералы: 90%

Madcow

2024-12-02

Калорийность: 1277 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Тыква запечённая с нутом в духовке

Салат из овощей и семян с сыром

Вафли с курицей и брокколи

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе