Рецепт Молочно-фруктовый сорбет из клубники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочно-фруктовый сорбет из клубники

Клубника 100 г
кефир 0.05 Добрыня 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочно-фруктовый сорбет из клубники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.5 ккал 1684 ккал 2% 6% 5027 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.5% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 7.5% 3982 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 16.4% 1818 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 11.6% 2543 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 4.2% 7200 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 1.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 18.2% 1636 г
Витамин В4, холин 24.35 мг 500 мг 4.9% 14.6% 2053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 14.9% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 8.9 мкг 400 мкг 2.2% 6.6% 4494 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 20% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 30.35 мг 90 мг 33.7% 100.6% 297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 5.1% 6000 г
Витамин Н, биотин 3.755 мкг 50 мкг 7.5% 22.4% 1332 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.65 мг 20 мг 3.3% 9.9% 3077 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.5 мг 2500 мг 6.3% 18.8% 1597 г
Кальций, Ca 83 мг 1000 мг 8.3% 24.8% 1205 г
Кремний, Si 49.5 мг 30 мг 165% 492.5% 61 г
Магний, Mg 16.5 мг 400 мг 4.1% 12.2% 2424 г
Натрий, Na 35 мг 1300 мг 2.7% 8.1% 3714 г
Сера, S 20.5 мг 1000 мг 2.1% 6.3% 4878 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 22.1% 1356 г
Хлор, Cl 63 мг 2300 мг 2.7% 8.1% 3651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.7 мкг ~
Бор, B 92.5 мкг ~
Ванадий, V 4.5 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 10.7% 2769 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 9.9% 3000 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 74.6% 400 г
Литий, Li 1.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.103 мг 2 мг 5.2% 15.5% 1942 г
Медь, Cu 67.5 мкг 1000 мкг 6.8% 20.3% 1481 г
Молибден, Mo 7.5 мкг 70 мкг 10.7% 31.9% 933 г
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 1.2 мкг 55 мкг 2.2% 6.6% 4583 г
Стронций, Sr 4.3 мкг ~
Фтор, F 19 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 21053 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 11.9% 2500 г
Цинк, Zn 0.2485 мг 12 мг 2.1% 6.3% 4829 г
Цирконий, Zr 3.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Молочно-фруктовый сорбет из клубники составляет 33,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.5 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНО-ФРУКТОВЫЙ СОРБЕТ ИЗ КЛУБНИКИ

Молочно-фруктовый сорбет из клубники богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 33,7 %, кремнием - 165 %, кобальтом - 25 %

Чем полезен Молочно-фруктовый сорбет из клубники

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочно-фруктовый сорбет из клубники, калорийность 33,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочно-фруктовый сорбет из клубники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы