Рецепт Драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники

Картофель 500 г
Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Вода 200 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.5 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2118 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4% 3167 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.8% 7000 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 9.1% 1395 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.4% 1333 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 4.4% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 9.7% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.6% 3462 г
Витамин В4, холин 10.53 мг 500 мг 2.1% 2.6% 4748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 7.2% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 13.3% 948 г
Витамин В9, фолаты 7.39 мкг 400 мкг 1.8% 2.3% 5413 г
Витамин C, аскорбиновая 12.8 мг 90 мг 14.2% 17.9% 703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7143 г
Витамин Н, биотин 1.823 мкг 50 мкг 3.6% 4.5% 2743 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.5207 мг 20 мг 7.6% 9.6% 1315 г
Ниацин 0.89 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 385.18 мг 2500 мг 15.4% 19.4% 649 г
Кальций, Ca 13.52 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7396 г
Кремний, Si 30.793 мг 30 мг 102.6% 129.1% 97 г
Магний, Mg 26.13 мг 400 мг 6.5% 8.2% 1531 г
Натрий, Na 5.22 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 24904 г
Сера, S 31.23 мг 1000 мг 3.1% 3.9% 3202 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 10.6% 1196 г
Хлор, Cl 43.46 мг 2300 мг 1.9% 2.4% 5292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 548.8 мкг ~
Бор, B 82.3 мкг ~
Ванадий, V 90.85 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 6.3% 1989 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 3.1% 4011 г
Кобальт, Co 3.78 мкг 10 мкг 37.8% 47.5% 265 г
Литий, Li 46.951 мкг ~
Марганец, Mn 0.4442 мг 2 мг 22.2% 27.9% 450 г
Медь, Cu 129.11 мкг 1000 мкг 12.9% 16.2% 775 г
Молибден, Mo 5.268 мкг 70 мкг 7.5% 9.4% 1329 г
Никель, Ni 3.232 мкг ~
Рубидий, Rb 333.9 мкг ~
Селен, Se 2.661 мкг 55 мкг 4.8% 6% 2067 г
Стронций, Sr 5.66 мкг ~
Фтор, F 48.41 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8263 г
Хром, Cr 6.22 мкг 50 мкг 12.4% 15.6% 804 г
Цинк, Zn 0.536 мг 12 мг 4.5% 5.7% 2239 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.456 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты 0.755 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.285 г min 16.8 г 1.7% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.28 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Драники составляет 79,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.5 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ

Драники богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,2 %, калием - 15,4 %, кремнием - 102,6 %, кобальтом - 37,8 %, марганцем - 22,2 %, медью - 12,9 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Драники

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники, калорийность 79,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты